EN Vegeterian meat stir-fried with green salad, copy space
EN Vegeterian meat stir-fried with green salad, copy space
FR Viande végétarienne sauté avec salade verte, espace copie
inglês | francês |
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meat | viande |
green | verte |
salad | salade |
copy | copie |
space | espace |
with | avec |
EN To reduce meat but maintain nutritional quality, mix a blend of nuts with meat in standard meat recipes.
FR Les mélanger à la viande dans un chili ou un ragoût, pour réduire la quantité de viande tout en préservant la valeur nutritive et la saveur.
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meat | viande |
of | de |
to | à |
reduce | réduire |
mix | mélanger |
a | un |
in | en |
EN Ensure that the inedible parts of game (feathers, hair, etc.) are properly separated from the edible parts (meat). Try placing the game meat in a brine to add moisture and prevent the meat from drying out.
FR S’assurer de bien séparer les parties non comestibles (plumes, poils, etc.) des parties comestibles (chair) de la viande. Faire baigner la viande de gibier dans une saumure.
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parts | parties |
feathers | plumes |
etc | etc |
properly | bien |
edible | comestibles |
game | gibier |
meat | viande |
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hair | les |
a | une |
in | dans |
EN Our top tip is never to stab the meat with a carving fork, as the juices will leak out. To keep meat at its juiciest, use a flat spatula to move or turn the meat.
FR Notre meilleur conseil : ne jamais piquer la viande avec une fourchette à viande, car le jus s’écoulerait. Pour que la viande reste juteuse, utilisez une spatule plate pour déplacer ou retourner la viande.
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tip | conseil |
meat | viande |
fork | fourchette |
flat | plate |
spatula | spatule |
or | ou |
our | notre |
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never | jamais |
as | car |
with | avec |
EN Our top tip is never to stab the meat with a carving fork, as the juices will leak out. To keep meat at its juiciest, use a flat spatula to move or turn the meat.
FR Notre meilleur conseil : ne jamais piquer la viande avec une fourchette à viande, car le jus s’écoulerait. Pour que la viande reste juteuse, utilisez une spatule plate pour déplacer ou retourner la viande.
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tip | conseil |
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fork | fourchette |
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EN To reduce meat but maintain nutritional quality, mix a blend of nuts with meat in standard meat recipes.
FR Les mélanger à la viande dans un chili ou un ragoût, pour réduire la quantité de viande tout en préservant la valeur nutritive et la saveur.
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mix | mélanger |
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EN Ensure that the inedible parts of game (feathers, hair, etc.) are properly separated from the edible parts (meat). Try placing the game meat in a brine to add moisture and prevent the meat from drying out.
FR S’assurer de bien séparer les parties non comestibles (plumes, poils, etc.) des parties comestibles (chair) de la viande. Faire baigner la viande de gibier dans une saumure.
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parts | parties |
feathers | plumes |
etc | etc |
properly | bien |
edible | comestibles |
game | gibier |
meat | viande |
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hair | les |
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EN Our top tip is never to stab the meat with a carving fork, as the juices will leak out. To keep meat at its juiciest, use a flat spatula to move or turn the meat.
FR Notre meilleur conseil : ne jamais piquer la viande avec une fourchette à viande, car le jus s’écoulerait. Pour que la viande reste juteuse, utilisez une spatule plate pour déplacer ou retourner la viande.
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tip | conseil |
meat | viande |
fork | fourchette |
flat | plate |
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is | reste |
move | déplacer |
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never | jamais |
as | car |
with | avec |
EN Uncover and stir in tomatoes and tomato paste. Cover and return to oven for about 15 minutes or until barley and lentils are tender and most of the liquid has been absorbed; stir gently.
FR Découvrir et incorporer les tomates et la pâte de tomate. Couvrir et remettre au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que l’orge et les lentilles soient tendres et que la majorité du liquide ait été absorbé; remuer légèrement.
inglês | francês |
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uncover | découvrir |
stir | remuer |
paste | pâte |
oven | four |
minutes | minutes |
lentils | lentilles |
liquid | liquide |
absorbed | absorbé |
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been | été |
about | environ |
tomatoes | tomates |
and | et |
most | majorité |
are | soient |
EN Add broth, pumpkin puree, and Parmesan cheese and cook and stir until sauce is smooth. Add pasta and stir until all noodles are well-coated in sauce.
FR Ajouter le bouillon, la purée de citrouille et le fromage parmesan et faire cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce soit lisse. Ajouter les pâtes et remuer jusqu'à ce qu’elles soient toutes bien enrobées de sauce.
inglês | francês |
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add | ajouter |
pumpkin | citrouille |
cook | cuire |
stir | remuer |
sauce | sauce |
smooth | lisse |
well | bien |
parmesan | parmesan |
cheese | fromage |
in | en |
pasta | pâtes |
are | soient |
and | et |
EN Uncover and stir in tomatoes and tomato paste. Cover and return to oven for about 15 minutes or until barley and lentils are tender and most of the liquid has been absorbed; stir gently.
FR Découvrir et incorporer les tomates et la pâte de tomate. Couvrir et remettre au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que l’orge et les lentilles soient tendres et que la majorité du liquide ait été absorbé; remuer légèrement.
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uncover | découvrir |
stir | remuer |
paste | pâte |
oven | four |
minutes | minutes |
lentils | lentilles |
liquid | liquide |
absorbed | absorbé |
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been | été |
about | environ |
tomatoes | tomates |
and | et |
most | majorité |
are | soient |
EN Stir well then, off the heat, add the beaten eggs, a generous amount of pepper, and stir quickly so that the eggs become creamy by cooking only with the heat of the pasta
FR Puis bien mélanger, hors du feu, ajouter les œufs battus, un généreux broyage de poivre, et remuer rapidement pour que les œufs deviennent crémeux, en cuisant uniquement avec la chaleur des pâtes
inglês | francês |
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well | bien |
add | ajouter |
beaten | battus |
generous | généreux |
pepper | poivre |
quickly | rapidement |
creamy | crémeux |
eggs | œufs |
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stir | remuer |
heat | chaleur |
of | de |
pasta | pâtes |
with | avec |
the | la |
that | que |
and | et |
EN Use minced meat in spaghetti sauce. Create homemade burgers, nuggets, meatballs, meatloaves, with legumes and/or oats to reduce meat consumption.
FR Préparer la sauce à spaghetti avec de la viande hachée. Intégrer aux hamburgers, aux croquettes et aux boulettes pour réduire la quantité de viande consommée.
inglês | francês |
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meat | viande |
sauce | sauce |
burgers | hamburgers |
spaghetti | spaghetti |
reduce | réduire |
to | à |
use | intégrer |
with | avec |
EN Everything for your pies, quiches, gratins, and meat pies! Everything for your pies, quiches, gratins, and meat pies!
FR Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés! Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés!
inglês | francês |
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pies | tartes |
your | vos |
and | et |
for | pour |
EN Once the meat is cooked, let it rest under aluminum foil for one-third of its cooking time. This will make the meat incredibly tender!
FR Une fois la viande cuite, laissez-la reposer pendant le tiers de son temps de cuisson en la recouvrant d’un papier d'aluminium. Tendreté garantie!
inglês | francês |
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meat | viande |
let | laissez |
rest | reposer |
foil | papier |
cooking | cuisson |
of | de |
it | en |
time | temps |
third | tiers |
EN Insert meat thermometer in the centre of the meat and put in a roasting pan.
FR Insérer un thermomètre à viande au centre de la longe et déposer dans une rôtissoire.
inglês | francês |
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insert | insérer |
meat | viande |
thermometer | thermomètre |
centre | centre |
of | de |
the | la |
a | un |
and | à |
in | dans |
EN If you are in a hurry The choice of wine will depend on the type of meat! For red meat : - A Languedoc red: Cuvée K de L'Oustal Blanc. - A wine from the Rhône Valley: Tir Bouc...
FR Si vous êtes pressé(e) Le choix du vin dépendra donc du type de viande ! Pour la viande rouge : – Un Languedoc en rouge : Cuvée K de L’Oustal Blanc. – Un vin de la Vallée du Rhône : le Tir Bouc...
inglês | francês |
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a | un |
choice | choix |
wine | vin |
type | type |
meat | viande |
k | k |
valley | vallée |
if | si |
de | de |
red | rouge |
blanc | blanc |
in | en |
you | vous |
on | pour |
EN Our steak knives ensure that the fine fibers of delicately aged meat are not affected and the meat remains wonderfully juicy
FR Nos couteaux à steak vous garantissent de préserver les délicates fibres des viandes affinées avec soin et de garder la viande merveilleusement juteuse
inglês | francês |
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steak | steak |
knives | couteaux |
fibers | fibres |
wonderfully | merveilleusement |
juicy | juteuse |
meat | viande |
the | la |
ensure that | garantissent |
of | de |
our | nos |
and | à |
ensure | préserver |
EN All Opening (11) Flattening / Tenderizing (3) Slicing (11) Dressing pieces of meat (8) Boning and removing the nerves from the meat (11) Cutting fillets (6) Tourner (9) Peeling, hollowing, slicing vegetables (13) Slicing and cutting (47)
FR Tous Ouvrir (11) Aplatir, attendrir (3) Emincer (11) Parer (8) Dénerver et désosser (11) Lever filet (6) Tourner (9) Eplucher, évider, julienne (13) Trancher et découper (47)
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and | et |
the | ouvrir |
slicing | couper |
of | tous |
EN Aluminium braising pan, aluminium handles and lid. The ideal utensil to cook meat long time in its own juices in oven. The lid limits evaporation so that the meat does not dry out. Length 36cm, width 21cm.
FR Braisière aluminium, monture aluminium, couvercle aluminium. L’ustensile idéal pour cuire longuement au four une viande dans son jus. Le couvercle limite l’évaporation afin que la viande ne se dessèche pas. Longueur 36 cm, largeur 21 cm.
inglês | francês |
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aluminium | aluminium |
lid | couvercle |
ideal | idéal |
cook | cuire |
meat | viande |
oven | four |
limits | limite |
cm | cm |
width | largeur |
length | longueur |
in | dans |
EN Our steak knives ensure that the fine fibers of delicately aged meat are not affected and the meat remains wonderfully juicy
FR Nos couteaux à steak vous garantissent de préserver les délicates fibres des viandes affinées avec soin et de garder la viande merveilleusement juteuse
inglês | francês |
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steak | steak |
knives | couteaux |
fibers | fibres |
wonderfully | merveilleusement |
juicy | juteuse |
meat | viande |
the | la |
ensure that | garantissent |
of | de |
our | nos |
and | à |
ensure | préserver |
EN Everything for your pies, quiches, gratins, and meat pies! Everything for your pies, quiches, gratins, and meat pies!
FR Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés! Tout pour vos tartes, quiches, gratins et pâtés!
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pies | tartes |
your | vos |
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for | pour |
EN Once the meat is cooked, let it rest under aluminum foil for one-third of its cooking time. This will make the meat incredibly tender!
FR Une fois la viande cuite, laissez-la reposer pendant le tiers de son temps de cuisson en la recouvrant d’un papier d'aluminium. Tendreté garantie!
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meat | viande |
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rest | reposer |
foil | papier |
cooking | cuisson |
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time | temps |
third | tiers |
EN Use minced meat in spaghetti sauce. Create homemade burgers, nuggets, meatballs, meatloaves, with legumes and/or oats to reduce meat consumption.
FR Préparer la sauce à spaghetti avec de la viande hachée. Intégrer aux hamburgers, aux croquettes et aux boulettes pour réduire la quantité de viande consommée.
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meat | viande |
sauce | sauce |
burgers | hamburgers |
spaghetti | spaghetti |
reduce | réduire |
to | à |
use | intégrer |
with | avec |
EN Shopify also allows your customers to buy meat online and pick it up at your physical meat store
FR Shopify permet aussi à vos clients d’acheter de la viande en ligne et d’opter pour un retrait de la commande dans votre boucherie physique
inglês | francês |
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allows | permet |
customers | clients |
meat | viande |
online | en ligne |
physical | physique |
to | à |
it | en |
shopify | shopify |
EN Shopify also allows your customers to buy meat online and pick it up at your physical meat store
FR Shopify permet aussi à vos clients d’acheter de la viande en ligne et d’opter pour un retrait de la commande dans votre boucherie physique
inglês | francês |
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allows | permet |
customers | clients |
meat | viande |
online | en ligne |
physical | physique |
to | à |
it | en |
shopify | shopify |
EN Chicken parts, cuts of meat, and ground meat are packaged for sale in a variety of transparent plastic shrink and stretch wraps
FR Les morceaux de poulet, les viandes coupées et la viande hachée sont emballés dans divers films rétractables et étirables en plastique transparent
inglês | francês |
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chicken | poulet |
packaged | emballé |
transparent | transparent |
plastic | plastique |
meat | viande |
of | de |
are | sont |
in | en |
a | divers |
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EN Redefine Meat raises $29m, bringing 3D-printed meat a step closer to marke
FR Redefine Meat lève 29 millions de dollars, ce qui rapproche la viande imprimée en 3D du marché
inglês | francês |
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meat | viande |
printed | imprimée |
EN Another typical product coming from the traditional methods of meat processing is the Tarese, a cured meat introduced in the Slow Food principals.
FR Un autre produit typique issu du traitement traditionnel de la viande est le Tarese, une charcuterie introduite parmi les présidiums de Slow Food (mouvement « écogastronomique »).
inglês | francês |
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meat | viande |
processing | traitement |
slow | slow |
typical | typique |
traditional | traditionnel |
from | issu |
product | produit |
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of | de |
EN The perfect knife for meat and poultry The boning knives in the Opinel collection are designed for cutting meat and poultry and for preparing all the various cuts for cooking
FR Le couteau parfait pour la viande et la volaille Les couteaux à désosser de la gamme Opinel sont adaptés pour découper viande, volaille et préparer toutes les pièces de viandes avant de la cuisiner
inglês | francês |
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preparing | préparer |
cooking | cuisiner |
perfect | parfait |
meat | viande |
poultry | volaille |
knife | couteau |
knives | couteaux |
designed | pour |
cutting | couper |
are | sont |
and | à |
all | de |
EN For easy cutting and eating of meat! These table knives are practical and efficient for cutting small pieces of meat, for even more appreciation. They allow a perfect, delicate and silky cut!.
FR Pour une découpe et une dégustation facile de la viande ! Ces couteaux de table sont pratiques et efficaces pour découper des petits morceaux de viandes, pour encore mieux l'appréciée. Ils permettent une coupe parfaite, fine et soyeuse !
inglês | francês |
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table | table |
knives | couteaux |
efficient | efficaces |
small | petits |
pieces | morceaux |
allow | permettent |
perfect | parfaite |
easy | facile |
meat | viande |
of | de |
practical | pratiques |
a | une |
are | sont |
and | et |
EN The way to our hearts is through the stomach – with or without meat: 12 upscale restaurants to delight both vegetarians and meat eaters alike
FR L’amour passe par l’estomac – avec ou sans: 12 restaurants haut de gamme où les végétariens et les mangeurs de viande trouveront leur bonheur
EN The main purpose of meat inspection is to prevent and detect public health hazards such as foodborne pathogens or chemical contaminants in meat.
FR L’objectif principal de l’inspection des viandes est de détecter et de prévenir les dangers pour la santé publique dus à la présence de pathogènes d’origine alimentaire ou de contaminants chimiques dans la viande.
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main | principal |
detect | détecter |
public | publique |
hazards | dangers |
chemical | chimiques |
health | santé |
contaminants | contaminants |
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meat | viande |
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EN EFSA has published several opinions on meat inspection procedures and provided advice on inspecting the meat of various animal species for public health hazards.
FR L’EFSA a publié plusieurs avis scientifiques sur les procédures d’inspection et a dispensé des conseils sur l’inspection de la viande dérivée de différentes espèces animales en vue d’identifier les dangers sanitaires potentiels.
inglês | francês |
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meat | viande |
procedures | procédures |
animal | animales |
species | espèces |
hazards | dangers |
published | publié |
health | sanitaires |
various | différentes |
the | la |
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on | sur |
advice | conseils |
and | et |
EN In these opinions EFSA identifies and ranks public health hazards in meat and recommends possible improvements or alternative methods for inspection of meat at EU level
FR Dans ses avis, l'EFSA identifie et catégorise les risques sanitaires liés à la viande et recommande des améliorations ou des méthodes alternatives d'inspection des viandes au niveau de l'UE
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opinions | avis |
identifies | identifie |
hazards | risques |
recommends | recommande |
improvements | améliorations |
alternative | alternatives |
methods | méthodes |
level | niveau |
health | sanitaires |
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meat | viande |
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in | dans |
EN With respect to handling and preparation of meat and meat products, there are no specific precautions that need to be taken other than the usual guidance of practicing good food hygiene.
FR En ce qui concerne la manipulation et la préparation de la viande et des produits à base de viande, il n’est pas nécessaire de prendre d’autres précautions que les recommandations habituelles d’appliquer une bonne hygiène alimentaire.
inglês | francês |
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handling | manipulation |
meat | viande |
precautions | précautions |
need | nécessaire |
guidance | recommandations |
hygiene | hygiène |
preparation | préparation |
that | ce |
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products | produits |
no | pas |
to | à |
taken | prendre |
of | de |
good | les |
EN However, whilst some consumers may enjoy eating raw meat, longstanding food safety advice is to avoid eating raw meat in order to prevent possible risk of food-borne illness
FR Néanmoins, même si certains consommateurs apprécient la viande crue, il est depuis longtemps recommandé d’en éviter la consommation, de manière à écarter d’éventuels risques de maladies d’origine alimentaire
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whilst | si |
consumers | consommateurs |
meat | viande |
risk | risques |
illness | maladies |
food | alimentaire |
may | il est |
is | est |
of | de |
to | à |
avoid | éviter |
however | n |
EN Register with Trust Hub and apply for KYC initiatives including 10DLC and SHAKEN/STIR
FR Inscrivez-vous auprès de Trust Hub et mettez en place des initiatives de connaissance du client, notamment avec les 10DLC et le protocole SHAKEN/STIR
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trust | trust |
hub | hub |
kyc | connaissance du client |
initiatives | initiatives |
shaken | shaken |
stir | stir |
with | auprès |
register | inscrivez-vous |
including | notamment |
and | et |
for | de |
EN Use Twilio’s Trust Hub and APIs to streamline your registration for KYC initiatives like 10DLC and SHAKEN/STIR
FR Utilisez le Trust Hub et les API de Twilio pour rationaliser votre inscription aux initiatives de connaissance du client, notamment les 10DLC et le protocole SHAKEN/STIR
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trust | trust |
hub | hub |
streamline | rationaliser |
kyc | connaissance du client |
initiatives | initiatives |
shaken | shaken |
stir | stir |
registration | inscription |
apis | api |
your | votre |
and | et |
EN Replace meats in stir-fries with seitan or extra-firm tofu.
FR Remplacer la viande par des substituts de viandes dans les sautés.
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replace | remplacer |
meats | viandes |
in | dans |
with | des |
EN Stir up your audience by changing the music. From funk to reggae - you’re the DJ now!
FR Dynamiser votre public en changeant la musique. Du funk au reggae - c'est vous le DJ maintenant !
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audience | public |
reggae | reggae |
dj | dj |
from | du |
changing | changeant |
music | musique |
your | votre |
EN Pop a tea bag into your mug, pour over the hot water and stir briefly.
FR Placez un sachet de thé dans votre tasse, versez de l’eau chaude puis mélangez brièvement.
inglês | francês |
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bag | sachet |
mug | tasse |
hot | chaude |
briefly | brièvement |
tea | thé |
a | un |
your | votre |
EN Pour the hot water in and stir a bit.
FR Versez l’eau chaude et mélangez un peu.
inglês | francês |
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hot | chaude |
and | et |
a | un |
bit | un peu |
EN Twilio SHAKEN/STIR | Commit to Trusted Calling
FR Twilio SHAKEN/STIR | Engagez-vous pour des appels fiables
inglês | francês |
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twilio | twilio |
commit | engagez |
trusted | fiables |
calling | appels |
shaken | shaken |
stir | stir |
to | vous |
EN We’re committed to fighting back against unwanted robocalls and increasing call answer rates with SHAKEN/STIR.
FR Nous nous engageons à lutter contre les appels automatiques indésirables et à augmenter le taux de réponse aux appels avec SHAKEN/STIR.
inglês | francês |
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fighting | lutter |
unwanted | indésirables |
increasing | augmenter |
call | appels |
rates | taux |
shaken | shaken |
stir | stir |
to | à |
answer | réponse |
were | le |
against | de |
with | avec |
EN What is SHAKEN/STIR and why does it matter?
FR Qu'est-ce que SHAKEN/STIR et pourquoi est-ce important ?
inglês | francês |
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shaken | shaken |
stir | stir |
is | est |
and | et |
why | pourquoi |
EN SHAKEN/STIR is a protocol mandated by the FCC to combat the rise in unwanted robocalls and unlawful caller ID spoofing
FR SHAKEN/STIR est un protocole mis en place par la FCC pour lutter contre l'augmentation des appels automatiques indésirables et l'usurpation d'identité illégale des appelants
inglês | francês |
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protocol | protocole |
fcc | fcc |
combat | lutter |
unwanted | indésirables |
shaken | shaken |
stir | stir |
a | un |
the | la |
is | est |
and | et |
in | en |
by | par |
EN Fraudsters that illegally spoof caller IDs won’t be trusted in the SHAKEN/STIR ecosystem
FR Les fraudeurs qui usurpent illégalement l'identité d'un appelant ne sont pas considérés comme fiables dans l'écosystème SHAKEN/STIR
inglês | francês |
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fraudsters | fraudeurs |
illegally | illégalement |
trusted | fiables |
ecosystem | écosystème |
shaken | shaken |
stir | stir |
in | dans |
that | qui |
EN If a caller abuses SHAKEN/STIR, they will be held accountable with near-instant traceback by regulatory groups and law enforcement.
FR Si un appelant abuse du protocole SHAKEN/STIR, il sera tenu responsable grâce à une traçabilité quasi instantanée par les groupes de réglementation et les forces de l'ordre.
inglês | francês |
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held | tenu |
accountable | responsable |
groups | groupes |
shaken | shaken |
stir | stir |
near | quasi |
instant | instantanée |
if | si |
by | par |
regulatory | réglementation |
a | un |
will | sera |
and | à |
they | de |
EN Twilio has started signing voice calls with SHAKEN/STIR protocol
FR Twilio a commencé à signer des appels vocaux avec le protocole SHAKEN/STIR.
inglês | francês |
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twilio | twilio |
has | a |
signing | signer |
protocol | protocole |
started | commencé |
shaken | shaken |
stir | stir |
calls | appels |
voice | vocaux |
with | avec |
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