EN Barley has a subtle nutty taste that blends well with other flavours and won’t overpower a dish. Cook barley in a broth for optimal flavour.
EN Barley has a subtle nutty taste that blends well with other flavours and won’t overpower a dish. Cook barley in a broth for optimal flavour.
FR L’orge a un subtil goût de noisette qui se marie bien aux autres saveurs et ne prend pas le dessus sur le reste de l’assiette. Contraster les couleurs et les textures des aliments servis avec les bols d’orge.
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EN Pot or whole-grain barley. Most of the bran—the outermost layer of barley ? is present, which ensures a complete source of B vitamins and minerals.
FR Orge mondée ou entière. Le son – l’enveloppe externe de l’orge – est presque entièrement intact. Il s’agit ainsi d’une source complète de minéraux et de vitamines B.
EN Because barley can clump when kept warm, mix it with other types of grains to obtain an accompanying starch that is better suited to a food service context (e.g. a mixture of barley, whole oats and wild rice).
FR Il peut s’agglutiner lorsqu’il est conservé en réchaud, mieux vaut alors le mélanger avec d’autres sortes de grains pour obtenir un produit optimal (avoine entière, riz sauvage).
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EN Barley has a subtle nutty taste that blends well with other flavours and won’t overpower a dish. Cook barley in a broth for optimal flavour.
FR L’orge a un subtil goût de noisette qui se marie bien aux autres saveurs et ne prend pas le dessus sur le reste de l’assiette. Contraster les couleurs et les textures des aliments servis avec les bols d’orge.
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EN Pot or whole-grain barley. Most of the bran—the outermost layer of barley ? is present, which ensures a complete source of B vitamins and minerals.
FR Orge mondée ou entière. Le son – l’enveloppe externe de l’orge – est presque entièrement intact. Il s’agit ainsi d’une source complète de minéraux et de vitamines B.
EN Because barley can clump when kept warm, mix it with other types of grains to obtain an accompanying starch that is better suited to a food service context (e.g. a mixture of barley, whole oats and wild rice).
FR Il peut s’agglutiner lorsqu’il est conservé en réchaud, mieux vaut alors le mélanger avec d’autres sortes de grains pour obtenir un produit optimal (avoine entière, riz sauvage).
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grains | grains |
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rice | riz |
mix | mélanger |
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EN In a small saucepan, cover barley with water; bring to a boil. Reduce heat and simmer for about 20 minutes or until barley is tender but still chewy. Drain well and toss with arugula; set aside.
FR Dans une petite casserole, couvrir l’orge d’eau; amener à ébullition. Réduire le feu et faire mijoter jusqu’à ce que l’orge soit tendre, environ 20 minutes. Bien égoutter et incorporer l’arugula; réserver.
inglês | francês |
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small | petite |
reduce | réduire |
heat | feu |
minutes | minutes |
tender | tendre |
drain | égoutter |
set aside | réserver |
well | bien |
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to | à |
cover | couvrir |
until | jusqu |
about | environ |
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or | soit |
EN This wonderful nectar is a dry mead with a delicate, bold finish and a hint of barley sugar. With a bouquet of honey supported by fruity notes of apricot, ripe apples, and white flowers.
FR Ce fabuleux nectar, plutôt sec, nous offre une finale franche et délicate tout en nous laissant sur une discrète pointe de sucre d'orge. Avec des arômes de miel soutenue par des notes fruitées d'abricots de pommes mûres et de fleurs blanches.
inglês | francês |
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dry | sec |
delicate | délicate |
finish | finale |
sugar | sucre |
honey | miel |
fruity | fruité |
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flowers | fleurs |
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EN This wonderful nectar is a dry mead with a delicate, bold finish and a hint of barley sugar. With a bouquet of honey supported by fruity notes of apricot, ripe apples, and white flowers.
FR Ce fabuleux nectar, plutôt sec, nous offre une finale franche et délicate tout en nous laissant sur une discrète pointe de sucre d'orge. Avec des arômes de miel soutenue par des notes fruitées d'abricots de pommes mûres et de fleurs blanches.
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sugar | sucre |
honey | miel |
fruity | fruité |
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ripe | mûres |
apples | pommes |
white | blanches |
flowers | fleurs |
this | ce |
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by | par |
with | avec |
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EN Do your labels barley convey the craftsmanship in your beer? Our designs will make you hoppy with custom designs.
FR Est-ce que vos étiquettes retranscrivent bien l'authenticité de votre bière ? Nos designs personnalisés sentent bon l'arôme du houblon.
inglês | francês |
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beer | bière |
designs | designs |
labels | étiquettes |
do | est |
our | nos |
custom | de |
EN Business woman works with a tablet in a wheat field, plans grain crop. Farmers woman in field planning her income. Barley agriculture concept. at Chiang Mai Thailand
FR Planète minuscule De nombreuses lanternes Sky flottant autour du ciel nocturne et effet de réflexion (zoom arrière)
inglês | francês |
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a | nombreuses |
her | de |
in | autour |
concept | plan |
EN HD Video clip of African woman farmer in traditional clothes standing in a field of crops, wheat or barley, in Africa at sunset or sunrise
FR Clip vidéo HD d'une femme agricultrice africaine en vêtements traditionnels, debout dans un champ de cultures, de blé ou d'orge, en Afrique au coucher du soleil ou au lever du soleil
inglês | francês |
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traditional | traditionnels |
clothes | vêtements |
field | champ |
crops | cultures |
hd | hd |
wheat | blé |
woman | femme |
a | un |
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sunrise | lever du soleil |
of | de |
standing | debout |
africa | afrique |
video | vidéo |
clip | clip |
in | en |
african | africaine |
EN Ensure a colour and texture contrast with food served with barley bowls.
FR Pour un goût optimal, la faire cuire dans un bouillon.
inglês | francês |
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EN Discover our barley chicken soup!
FR Découvrez notre soupe à l'orge et au poulet!
inglês | francês |
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discover | découvrez |
chicken | poulet |
soup | soupe |
our | notre |
EN Replace rice with a mixture of whole-grains including a small amount of rice (with barley for example).
FR Remplacer le riz par un mélange de grains entiers pouvant inclure un peu de riz (avec de l’orge, par exemple).
inglês | francês |
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replace | remplacer |
rice | riz |
mixture | mélange |
grains | grains |
whole | entiers |
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with | avec |
example | exemple |
EN Discover our barley and rice salad!
FR Découvrez notre salade d'orge rôtie et de riz sauvage!
inglês | francês |
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discover | découvrez |
salad | salade |
rice | riz |
our | notre |
and | et |
EN Craft beers: barley, water, hops and gas! | Air Liquide
FR Bières artisanales : de l’orge, de l’eau, du houblon et des bulles ! | Air Liquide
inglês | francês |
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craft | artisanales |
beers | bières |
liquide | liquide |
air | air |
and | et |
EN Craft beers: barley, water, hops and gas!
FR Bières artisanales : de l’orge, de l’eau, du houblon et des bulles !
inglês | francês |
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craft | artisanales |
beers | bières |
and | et |
EN The production of beers requires barley, water and gases! And for his gas supply, Dan built an engaging relationship with Joe Keller, Craft Applications Specialist – Airgas National Carbonation
FR Pour produire de la bière, il faut de l’orge, de l’eau et du gaz ! Et pour s'approvisionner en gaz, Dan a noué une solide relation avec Joe Keller, spécialiste du marché artisanal chez Airgas National Carbonation
inglês | francês |
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production | produire |
beers | bière |
relationship | relation |
joe | joe |
specialist | spécialiste |
craft | artisanal |
airgas | airgas |
national | national |
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gas | gaz |
dan | dan |
with | avec |
the | la |
an | une |
EN It can be used with both soft grains, such as Oat, Barley and Rye, and hard grains, such as Spelt, Kamut, Rice and Buckwheat.
FR Elle peut s’utiliser à la fois pour les grains tendres comme l'Avoine, l'Orge, le Seigle, le Blé tendre et pour les grains durs, comme l’Épeautre, le Kamut, le Riz et le Blé Sarrasin.
inglês | francês |
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soft | tendre |
grains | grains |
rye | seigle |
rice | riz |
as | comme |
it | elle |
and | à |
can | peut |
EN Insider tips on everything from powder snow to barley soup.
FR Entre poudreuse et soupe à l’orge – conseils d’initié
inglês | francês |
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tips | conseils |
powder | poudreuse |
soup | soupe |
EN The classic and sure-fire way to boost your energy: Graubünden barley soup.
FR Un plat bien revigorant: la fameuse soupe à l?orge des Grisons.
inglês | francês |
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graubünden | grisons |
barley | orge |
soup | soupe |
sure | bien |
the | la |
to | à |
way | des |
EN Roasted Vegetable, Gorgonzola and Pearl Barley Salad
FR Salade d'orge perlé avec des légumes rôtis et du gorgonzola
inglês | francês |
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salad | salade |
vegetable | légumes |
and | et |
EN For our Bud Spencer Firewater we use high-quality raw spirit, made from the best barley malt, distilled twice in original Scottish pot stills
FR Pour notre eau de feu Bud Spencer, nous utilisons un alcool brut de haute qualité, fabriqué à partir du meilleur malt d'orge, distillé deux fois dans des alambics écossais originaux
inglês | francês |
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spencer | spencer |
raw | brut |
malt | malt |
original | originaux |
bud | bud |
high | haute |
made | fabriqué |
scottish | écossais |
quality | qualité |
we use | utilisons |
our | notre |
we | nous |
in | dans |
the | deux |
the best | meilleur |
EN Our barley malt comes this time from the Scottish Highlands and is quite in the sense of Bud Spencer strongly peated.
FR Notre malt d'orge provient cette fois des Highlands écossais et est tout à fait dans le sens de Bud Spencer fortement tourbé.
inglês | francês |
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malt | malt |
time | fois |
sense | sens |
spencer | spencer |
strongly | fortement |
highlands | highlands |
scottish | écossais |
bud | bud |
the | le |
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this | cette |
quite | tout |
our | notre |
and | à |
in | dans |
EN Spinach kiwi smoothie with barley grass
FR Smoothie aux épinards et kiwi à l'herbe d'orge
inglês | francês |
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kiwi | kiwi |
smoothie | smoothie |
spinach | épinards |
with | à |
EN Absolutely. Our installations are only used to brew kombucha. No barley or wheat around here.
FR Absolument. Nos installations servent exclusivement à brasser du kombucha. Pas d’orge ou de blé qui traîne ici.
inglês | francês |
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installations | installations |
kombucha | kombucha |
wheat | blé |
absolutely | absolument |
or | ou |
no | pas |
to | à |
here | ici |
our | nos |
around | de |
EN Lentil and barley oven baked casserole | Heart and Stroke Foundation
FR Casserole de lentilles et d orge cuite au four | Fondation des maladies du cœur et de l’AVC
inglês | francês |
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barley | orge |
heart | cœur |
foundation | fondation |
oven | four |
and | et |
EN Lentil and barley oven baked casserole
FR Casserole de lentilles et d orge cuite au four
inglês | francês |
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barley | orge |
oven | four |
and | et |
EN 1/2 cup (125 mL) each pearl barley and green lentils
FR 1/2 tasse (125 ml) de chaque : orge perlé et lentilles vertes
inglês | francês |
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cup | tasse |
ml | ml |
barley | orge |
green | vertes |
lentils | lentilles |
and | et |
EN Uncover and stir in tomatoes and tomato paste. Cover and return to oven for about 15 minutes or until barley and lentils are tender and most of the liquid has been absorbed; stir gently.
FR Découvrir et incorporer les tomates et la pâte de tomate. Couvrir et remettre au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que l’orge et les lentilles soient tendres et que la majorité du liquide ait été absorbé; remuer légèrement.
inglês | francês |
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uncover | découvrir |
stir | remuer |
paste | pâte |
oven | four |
minutes | minutes |
lentils | lentilles |
liquid | liquide |
absorbed | absorbé |
or | ou |
the | la |
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been | été |
about | environ |
tomatoes | tomates |
and | et |
most | majorité |
are | soient |
EN Poached egg with mushroom barley pilaf
FR Pilaf dorge aux champignons avec un oeuf poche
inglês | francês |
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egg | oeuf |
mushroom | champignons |
with | avec |
EN Barley is versatile whole-grain with several health benefits and it can be enjoyed as a breakfast cereal, in soups, stews, casseroles and even desserts.
FR L'orge est un grain entier polyvalent avec plusieurs bienfaits pour la santé. Elle peut être consommée comme une céréale de petit déjeuner, dans les soupes, les ragoûts, et même dans les desserts.
inglês | francês |
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versatile | polyvalent |
benefits | bienfaits |
soups | soupes |
desserts | desserts |
grain | grain |
health | santé |
stews | ragoûts |
whole | entier |
as | comme |
a | un |
breakfast | déjeuner |
with | avec |
is | est |
it | elle |
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can | peut |
EN Grain Farmers of Ontario is a not-for-profit organization representing 28,000 barley, corn, oat, soybean, and wheat farmers in Ontario, Canada. https://goodineverygrain.ca
FR La Grain Farmers of Ontario est une organisation à but non lucratif qui représente 28 000 producteurs d’orge, de maïs, d’avoine, de soya et de blé en Ontario, au Canada. https://goodineverygrain.ca
inglês | francês |
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grain | grain |
ontario | ontario |
not-for-profit | non lucratif |
organization | organisation |
representing | représente |
corn | maïs |
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wheat | blé |
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canada | canada |
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farmers | producteurs |
not | non |
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for | de |
EN Roasted Vegetable, Gorgonzola and Pearl Barley Salad
FR Salade d'orge perlé avec des légumes rôtis et du gorgonzola
inglês | francês |
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salad | salade |
vegetable | légumes |
and | et |
EN Ensure a colour and texture contrast with food served with barley bowls.
FR Pour un goût optimal, la faire cuire dans un bouillon.
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EN Discover our barley chicken soup!
FR Découvrez notre soupe à l'orge et au poulet!
inglês | francês |
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discover | découvrez |
chicken | poulet |
soup | soupe |
our | notre |
EN Replace rice with a mixture of whole-grains including a small amount of rice (with barley for example).
FR Remplacer le riz par un mélange de grains entiers pouvant inclure un peu de riz (avec de l’orge, par exemple).
inglês | francês |
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replace | remplacer |
rice | riz |
mixture | mélange |
grains | grains |
whole | entiers |
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example | exemple |
EN Discover our barley and rice salad!
FR Découvrez notre salade d'orge rôtie et de riz sauvage!
inglês | francês |
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discover | découvrez |
salad | salade |
rice | riz |
our | notre |
and | et |
EN 1/2 cup (125 mL) pearl or pot barley
FR 125 ml (1/2 tasse) d’orge mondé ou perlé
inglês | francês |
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cup | tasse |
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or | ou |
EN Slice carrots and peppers; toss with remaining oil and vinegar. Divide barley mixture among 4 bowls and top with vegetables.
FR Trancher les carottes et les poivrons; mélanger avec le reste de l’huile et le vinaigre. Répartir le mélange d’orge dans 4 bols et recouvrir de légumes.
inglês | francês |
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slice | trancher |
carrots | carottes |
peppers | poivrons |
vegetables | légumes |
vinegar | vinaigre |
mixture | mélange |
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remaining | reste |
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EN Lentil and barley oven baked casserole | Heart and Stroke Foundation
FR Casserole de lentilles et d'orge cuite au four | Fondation des maladies du cœur et de l’AVC
inglês | francês |
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heart | cœur |
foundation | fondation |
oven | four |
and | et |
EN Lentil and barley oven baked casserole
FR Casserole de lentilles et d orge cuite au four
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barley | orge |
oven | four |
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EN 1/2 cup (125 mL) each pearl barley and green lentils
FR 1/2 tasse (125 ml) de chaque : orge perlé et lentilles vertes
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cup | tasse |
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barley | orge |
green | vertes |
lentils | lentilles |
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EN Uncover and stir in tomatoes and tomato paste. Cover and return to oven for about 15 minutes or until barley and lentils are tender and most of the liquid has been absorbed; stir gently.
FR Découvrir et incorporer les tomates et la pâte de tomate. Couvrir et remettre au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que l’orge et les lentilles soient tendres et que la majorité du liquide ait été absorbé; remuer légèrement.
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uncover | découvrir |
stir | remuer |
paste | pâte |
oven | four |
minutes | minutes |
lentils | lentilles |
liquid | liquide |
absorbed | absorbé |
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been | été |
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tomatoes | tomates |
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EN Poached egg with mushroom barley pilaf
FR Pilaf dorge aux champignons avec un oeuf poche
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egg | oeuf |
mushroom | champignons |
with | avec |
EN Continue to add all but 1/2 cup (125 mL) of broth, 1 cup (250 mL) at a time and stirring constantly, for 20 to 25 minutes or until barley is tender but still slightly toothsome in the centre
FR Continuer à ajouter le bouillon, 250 ml (1 tasse) à la fois (tout sauf pour 125 ml (1/2 tasse)) et en remuant constamment, pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre mais encore un peu ferme au centre
inglês | francês |
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cup | tasse |
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tender | tendre |
centre | centre |
continue | continuer |
minutes | minutes |
constantly | constamment |
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EN Place over each portion of barley.
FR Placer un œuf sur chaque portion de l'orge.
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portion | portion |
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EN Grain Farmers of Ontario is a not-for-profit organization representing 28,000 barley, corn, oat, soybean, and wheat farmers in Ontario, Canada. https://goodineverygrain.ca
FR La Grain Farmers of Ontario est une organisation à but non lucratif qui représente 28 000 producteurs d’orge, de maïs, d’avoine, de soya et de blé en Ontario, au Canada. https://goodineverygrain.ca
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organization | organisation |
representing | représente |
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wheat | blé |
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canada | canada |
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farmers | producteurs |
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EN Do your labels barley convey the craftsmanship in your beer? Our designs will make you hoppy with custom designs.
FR Est-ce que vos étiquettes retranscrivent bien l'authenticité de votre bière ? Nos designs personnalisés sentent bon l'arôme du houblon.
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beer | bière |
designs | designs |
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