Traduzir "d acrylamide plus élevés" para inglês

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Tradução de francês para inglês de d acrylamide plus élevés

francês
inglês

FR Ce sont les températures qui augmentent les niveaux d'acrylamide dans les frites plus que le temps de cuisson; frire-dessus de 175° C peut fortement augmenter les niveaux dacrylamide.

EN Temperature generally increases acrylamide levels in French fries more than cooking time; frying above 175°C can lead to greatly increased levels.

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frites fries
cuisson cooking
peut can
c c
niveaux levels
temps time
températures temperature
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FR L’EFSA publie sa première évaluation complète des risques associés à l’acrylamide dans les aliments. Les experts concluent que l'acrylamide augmente potentiellement le risque de cancer pour les consommateurs de tous âges.

EN EFSA publishes its first full risk assessment of acrylamide in food, which experts conclude potentially increases the risk of developing cancer for consumers in all age groups.

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publie publishes
évaluation assessment
experts experts
augmente increases
potentiellement potentially
cancer cancer
consommateurs consumers
le the
de of
âges age
sa its
première for
complète all
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FR Cette infographie explique comment et dans quels aliments se forme l’acrylamide et contient des conseils de base proposés par les autorités nationales pour réduire l’exposition à l’acrylamide par l’intermédiaire du régime alimentaire.

EN The infographic explains how acrylamide forms and in which foods, and includes basic tips provided by national authorities on reducing acrylamide exposure in the diet.

francês inglês
infographie infographic
explique explains
forme forms
nationales national
réduire reducing
aliments foods
comment how
conseils tips
autorités authorities
de base basic
contient includes
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régime diet
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FR Les cafés torréfiés légèrement contiennent généralement plus  dacrylamide que les cafés avec une torréfaction moyenne ou élevée (qui sont grillés pendant plus longtemps), augmentant potentiellement l’exposition moyenne de 14%

EN Lighter coffee roasts generally contained more acrylamide than medium and dark roasts (which are roasted for longer), potentially increasing average exposure by 14%

francês inglês
contiennent contained
généralement generally
potentiellement potentially
longtemps longer
café coffee
moyenne average
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plus more
augmentant increasing

FR Ces travaux permettent aux décideurs de l’UE de disposer des connaissances scientifiques les plus récentes en la matière pour gérer les risques possibles associés à la présence dacrylamide dans les denrées alimentaires.

EN This work allows EU decision-makers to take account of the latest scientific findings in managing possible risks associated with the presence of acrylamide in food.

francês inglês
décideurs makers
scientifiques scientific
gérer managing
risques risks
présence presence
connaissances findings
permettent allows
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possibles possible
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travaux of the
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plus latest
associé associated

FR Le stockage des pommes de terre à des températures inférieures à 8° C augmente les niveaux de sucre dans les pommes de terre, ce qui engendre potentiellement des niveaux d'acrylamide plus élevés suite à la cuisson

EN Storage of potatoes at below 8°C generally increases sugar levels in potatoes, potentially leading to higher acrylamide levels following cooking

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stockage storage
sucre sugar
potentiellement potentially
cuisson cooking
pommes de terre potatoes
c c
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FR Des tests menés par le secteur de l’industrie et par des associations de consommateurs indiquent que les friteuses à air chaud produisent 30-40% plus d'acrylamide que les friteuses conventionnelles à huile

EN Tests by industry and consumer organisations indicate hot-air fryers generally produce 30-40% more acrylamide than conventional deep oil fryers

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tests tests
associations organisations
consommateurs consumer
indiquent indicate
air air
chaud hot
produisent produce
conventionnelles conventional
huile oil
secteur industry
par by
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FR Des produits frais prépelés et précoupés. Les légumes-racines frits contiennent de l’acrylamide, une substance chimique qui se forme pendant la cuisson qui pose un risque pour la santé humaine.

EN Fresh root vegetables that are pre-peeled and pre-cut. Fried roots contain acrylamide, a chemical that occurs when cooking carbohydrate-rich foods at high temperatures—it is a potential risk to human health.

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frais fresh
frits fried
contiennent contain
chimique chemical
cuisson cooking
risque risk
santé health
humaine human
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FR Des produits frais prépelés et précoupés. Les légumes-racines frits contiennent de l’acrylamide, une substance chimique qui se forme pendant la cuisson qui pose un risque pour la santé humaine.

EN Fresh root vegetables that are pre-peeled and pre-cut. Fried roots contain acrylamide, a chemical that occurs when cooking carbohydrate-rich foods at high temperatures—it is a potential risk to human health.

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frais fresh
frits fried
contiennent contain
chimique chemical
cuisson cooking
risque risk
santé health
humaine human
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FR L’acrylamide se forme à partir des sucres et des acides aminés (principalement l’asparagine) naturellement présents dans de nombreux aliments

EN Acrylamide forms from sugars and amino acids (mainly one called asparagine) that are naturally present in many foods

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forme forms
sucres sugars
principalement mainly
naturellement naturally
aliments foods
présents are
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partir from
des many

FR L’acrylamide est présent dans des produits comme les chips, les pommes de terre frites, le pain, les biscuits ou le café par exemple

EN Acrylamide is found in products such as potato crisps, French fries, bread, biscuits and coffee

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frites fries
café coffee
est is
comme as
produits products
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FR L'acrylamide a également de nombreuses utilisations industrielles non alimentaires et il est aussi présent dans la fumée de tabac.

EN Acrylamide also has many non-food industrial uses and is present in tobacco smoke.

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utilisations uses
industrielles industrial
alimentaires food
fumée smoke
tabac tobacco
nombreuses many
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FR En collaboration avec ses partenaires dans les États membres, l’EFSA publie une infographie sur l’acrylamide dans les aliments pour sensibiliser les consommateurs à cette question

EN Together with national partners in the Member States, EFSA publishes an infographic on acrylamide in food to help increase awareness about this issue

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publie publishes
infographie infographic
partenaires partners
membres member
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avec with
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FR L'EFSA finalise la version préliminaire de son évaluation complète des risques associés à l’acrylamide et lance une consultation publique sur son projet d'avis scientifique

EN EFSA provisionally completes its full risk assessment and publicly consults on its draft scientific opinion

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évaluation assessment
publique publicly
scientifique scientific
projet draft
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complète completes
risques risk
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FR Des organisations de quatre États membres de l’UE (Allemagne, Danemark, France et Suède) proposent à l’EFSA de se pencher sur de nouveaux résultats scientifiques portant sur la carcinogénicité potentielle de l’acrylamide.

EN EFSA receives a proposal from organisations belonging to four EU Member States (Denmark, France, Germany and Sweden) to consider new scientific findings on the possible carcinogenicity of acrylamide.

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organisations organisations
membres member
nouveaux new
résultats findings
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allemagne germany
danemark denmark
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suède sweden
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FR L'EFSA publie quatre rapports consécutifs sur les niveaux d'acrylamide dans les aliments, de façon à comparer les données et les tendances entre 2007 et 2010

EN EFSA publishes four consecutive reports on acrylamide levels in food, comparing data from 2007 to 2010 over the series

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publie publishes
consécutifs consecutive
comparer comparing
rapports reports
niveaux levels
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données data
quatre the
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FR Globalement, le rapport ne révèle pas de différence significative par rapport aux années précédentes en ce qui concerne les niveaux dacrylamide dans la plupart des catégories analysées

EN The reports generally did not reveal any considerable differences from previous years in the levels of acrylamide in most food categories assessed

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globalement generally
rapport reports
révèle reveal
catégories categories
différence differences
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FR L’EFSA formule des avis scientifiques indépendants à l’intention des gestionnaires du risque sur l'acrylamide dans les aliments

EN EFSA provides independent scientific advice to risk managers on acrylamide in food

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avis advice
scientifiques scientific
indépendants independent
gestionnaires managers
risque risk
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les food

FR L'évaluation complète par l'EFSA des risques pour la santé publique liés à l'acrylamide dans les aliments a été publiée en 2015

EN EFSA’s comprehensive assessment of the risks to public health from acrylamide in food was published in 2015

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complète comprehensive
santé health
évaluation assessment
publique public
été was
la the
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publié published
risques risks
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FR L’EFSA compile aussi des données sur les niveaux effectifs dacrylamide dans une série d’aliments en Europe

EN EFSA also compiles data on acrylamide levels in a range of foods across Europe

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compile compiles
série range
europe europe
niveaux levels
données data
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FR Les travaux de l'EFSA contribuent à identifier les tendances observées dans les niveaux d'acrylamide au fil du temps et à estimer l'exposition des consommateurs à ce contaminant.

EN EFSA’s work helps identify trends in acrylamide levels over time and to estimate consumer exposure to this contaminant.

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identifier identify
consommateurs consumer
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niveaux levels
tendances trends
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FR En 2002, l’ancien comité scientifique de l’alimentation de la Commission européenne (SCF) avait publié un avis scientifique sur de nouvelles découvertes portant sur la présence dacrylamide dans l’alimentation

EN In 2002, the European Commission’s former Scientific Committee on Food (SCF) published a scientific opinion on new findings related to the presence of acrylamide in food

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scientifique scientific
européenne european
publié published
avis opinion
nouvelles new
découvertes findings
présence presence
comité committee
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FR Le SCF avait conclu que les données disponibles à l’époque étaient insuffisantes pour déterminer le risque réel résultant d’une exposition à l’acrylamide dans les aliments.

EN The SCF concluded that there was insufficient information available at that time to determine the actual risk from exposure to acrylamide in food.

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conclu concluded
disponibles available
risque risk
exposition exposure
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données information
déterminer determine
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les données actual

FR En 2005, l’EFSA a émis une déclaration selon laquelle de potentielles préoccupations sanitaires pourraient exister par rapport à l’acrylamide, connu pour être cancérigène et génotoxique chez les animaux de laboratoire

EN In 2005, an EFSA statement noted that there may be a potential health concern with acrylamide which is known to be both carcinogenic and genotoxic in test animals

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déclaration statement
potentielles potential
préoccupations concern
sanitaires health
connu known
animaux animals
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FR Dans cette évaluation, le JECFA concluait que l’acrylamide pouvait constituer un problème de santé pour l’homme et que des efforts devaient être déployés pour réduire l’exposition à cette substance.

EN In this assessment, JECFA concluded that acrylamide may indicate a human health concern and that efforts should be made to reduce exposure.

francês inglês
évaluation assessment
santé health
efforts efforts
problème concern
un a
réduire reduce
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FR L’acrylamide est un composé chimique qui se forme naturellement dans les aliments riches en amidon pendant la cuisson au quotidien à haute température

EN Acrylamide is a chemical that naturally forms in starchy food products during everyday high-temperature cooking

francês inglês
chimique chemical
forme forms
naturellement naturally
quotidien everyday
haute high
température temperature
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cuisson cooking
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FR L’acrylamide se prête également à un large éventail d’utilisations industrielles non alimentaires et il est aussi présent dans la fumée de tabac.

EN Acrylamide also has widespread industrial non-food uses and is present in tobacco smoke.

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industrielles industrial
alimentaires food
fumée smoke
tabac tobacco
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FR 3. Quels sont les aliments qui contiennent de l’acrylamide?

EN 3. Which foods contain acrylamide?

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aliments foods
contiennent contain
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FR 4. Les consommateurs courent-ils le risque de développer un cancer dû à l’acrylamide dans les aliments?

EN 4. Are consumers at risk of developing cancer from acrylamide in food?

francês inglês
consommateurs consumers
risque risk
développer developing
cancer cancer
de of
les food
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FR L’acrylamide consommé par voie orale est absorbé dans le système gastro-intestinal, distribué dans tous les organes et largement métabolisé

EN Acrylamide consumed orally is absorbed from the gastrointestinal tract, distributed to all organs and extensively metabolised

francês inglês
consommé consumed
absorbé absorbed
distribué distributed
organes organs
largement extensively
le the
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tous all

FR Les experts de l’EFSA se sont penchés sur les effets nocifs potentiels de l’acrylamide sur le système nerveux, le développement pré- et post-natal ainsi que le système reproducteur  masculin

EN EFSA’s experts have considered possible harmful effects of acrylamide on the nervous system, pre- and post-natal development and on male reproduction

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experts experts
effets effects
nocifs harmful
potentiels possible
nerveux nervous
développement development
masculin male
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FR 7. Comment peut-on réduire les niveaux dacrylamide dans les aliments?

EN 7. How can acrylamide levels in food be reduced?

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réduire reduced
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comment how
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les food

FR Les produits frits à base de pâte de pommes de terre (y compris les chips et snacks salés) contenaient généralement 20% moins d'acrylamide (338μg/kg) que ceux fabriqués à base de pommes de terre fraîches (392μg/kg)

EN Fried products made from potato dough (including crisps and snacks) generally contained 20% less acrylamide (338µg/kg) than those made from fresh potato (392µg/kg)

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frits fried
snacks snacks
généralement generally
moins less
kg kg
pâte dough
produits products
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FR Les pommes de terre cultivées dans un sol pauvre en soufre accumulent moins d'asparagine, réduisant ainsi la formation d'acrylamide pendant la cuisson.

EN Potatoes grown in sulphur-deficient soil usually accumulate less asparagine, reducing acrylamide formation during heating

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formation formation
pommes de terre potatoes
réduisant reducing
moins less
sol soil
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FR Le fait de tremper les tranches de pommes de terre dans de l'eau ou dans une solution d'acide citrique peut permettre de réduire les niveaux d'acrylamide dans les chips jusqu'à 40% ou 75%, respectivement.

EN Soaking potato slices in water or citric acid solution can reduce acrylamide levels in crisps by up to 40% or 75%, respectively.

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tranches slices
solution solution
réduire reduce
jusquà up to
ou or
niveaux levels
respectivement respectively
peut can
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FR Le fait de griller le pain pendant cinq minutes au lieu de trois minutes peut augmenter la teneur en acrylamide de 31μg/kg à 118μg/kg, en fonction du type de pain et de la température du grille-pain

EN Toasting bread for five minutes instead of three minutes can increase the acrylamide content from 31µg/kg up to 118µg/kg, depending on the bread type and temperature of the toaster

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minutes minutes
teneur content
température temperature
kg kg
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augmenter increase
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cinq five
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type type
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pain bread
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trois three

FR 8. Que peuvent faire les consommateurs pour réduire le risque lié à l’acrylamide présent dans les aliments?

EN 8. What can consumers do to reduce the risk from acrylamide in food?

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consommateurs consumers
risque risk
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à to
peuvent can
réduire reduce
faire do
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FR Actuellement, des États membres de l’UE surveillent les taux dacrylamide dans les aliments et soumettent les données collectées à l’EFSA

EN Currently, EU Member States monitor acrylamide levels in food and submit data to EFSA

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actuellement currently
membres member
surveillent monitor
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FR La Commission européenne recommande aux États membres de procéder à des investigations lorsque les taux dacrylamide dans des aliments dépassent les «valeurs indicatives» de référence fixées par la Commission.

EN The European Commission recommends that Member States carry out investigations in cases where the levels of acrylamide in food exceed so-called ‘indicative values’ set by the Commission.

francês inglês
commission commission
européenne european
recommande recommends
membres member
investigations investigations
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FR Liens vers les autorités nationales sur la page du forum consultatif de l'EFSA (plusieurs d’entre elles présentent des pages consacrées à l’acrylamide)

EN Links to national authorities on EFSA’s Advisory Forum (several of them provided dedicated pages on acrylamide in food)

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liens links
nationales national
forum forum
consultatif advisory
à to
autorités authorities
pages pages
sur on
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les food

FR L’EFSA ne joue aucun rôle direct dans les décisions concernant les mesures européennes ou nationales visant à réduire l’exposition des consommateurs à l’acrylamide

EN EFSA has no direct role in deciding European or national measures aimed at reducing consumer exposure to acrylamide

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rôle role
direct direct
européennes european
nationales national
visant aimed
réduire reducing
consommateurs consumer
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FR L’acrylamide dans les aliments est une préoccupation de santé publique

EN Acrylamide in food is a public health concern

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préoccupation concern
santé health
publique public
est is
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les food

FR La consultation sur l’acrylamide dans les aliments contribuera à affiner l’avis de l’EFSA

EN Acrylamide in food: consultation “will help refine EFSA opinion”

francês inglês
aliments food
affiner refine
consultation consultation
dans in

FR Réunion de suivi sur l’acrylamide organisée le 10 décembre

EN Acrylamide follow up meeting set for 10 December

francês inglês
décembre december
réunion meeting
suivi follow
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FR Un projet de règlement visant à limiter l'acrylamide dans les aliments est finalisé par la Commission européenne ; le règlement devrait entrer en vigueur au printemps 2018.

EN A draft regulation to limit acrylamide in food is finalised by the European Commission, likely to enter into force in Spring 2018.

francês inglês
règlement regulation
commission commission
européenne european
vigueur force
printemps spring
projet draft
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limiter limit

FR L’EFSA confirme les évaluations précédentes selon lesquelles l’acrylamide dans les aliments augmente potentiellement le risque de cancer pour les consommateurs de tous les groupes d’âge.

EN EFSA confirms previous evaluations that acrylamide in food potentially increases the risk of developing cancer for consumers in all age groups.

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confirme confirms
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cancer cancer
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FR Acrylamide Contaminants chimiques dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux

EN Acrylamide Chemical contaminants in food and feed

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contaminants contaminants
chimiques chemical
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FR Pour en savoir plus, en savoir plus, en savoir plus, en savoir plus, en savoir plus, en savoir plus sur les signatures électroniques et la loi au Pérou,rédigéen en collaboration avec Erick Rincon Cardenas, associé chez Rincon Cardenas et Moreno.

EN Learn more in this Spanish white paper on Electronic Signatures and the Law in Peru, written in collaboration with Erick Rincon Cardenas, a partner at Rincon Cardenas & Moreno.

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signatures signatures
électroniques electronic
pérou peru
collaboration collaboration
associé partner
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plus more
loi law
avec with
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FR Fournir une énergie plus abordable, plus disponible et plus propre sur le long terme, de manière toujours plus sûre, plus performante et plus innovante.

EN Providing more affordable, available and cleaner energy over the long term, through safer and more efficient solutions.

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