EN The most common types of flour used for baking are wheat flour, rye flour or spelt flour.
EN The most common types of flour used for baking are wheat flour, rye flour or spelt flour.
FR Les types de farine les plus courants utilisés en boulangerie sont la farine de blé, la farine de seigle ou la farine d'épeautre.
英语 | 法语 |
---|---|
flour | farine |
rye | seigle |
wheat | blé |
or | ou |
the | la |
types | types |
of | de |
are | sont |
used | utilisé |
EN Sieve the flour to separate the bran and weigh the flour you have obtained.
FR Séparez la farine du son à l’aide d’un tamis et pesez la farine obtenue.
英语 | 法语 |
---|---|
flour | farine |
separate | séparez |
obtained | obtenue |
the | la |
to | à |
EN Sieve the flour to separate the bran and weigh the flour you have obtained.
FR Séparez la farine du son à l’aide d’un tamis et pesez la farine obtenue.
英语 | 法语 |
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flour | farine |
separate | séparez |
obtained | obtenue |
the | la |
to | à |
EN Ladle apple mixture into a chinois sieve (or food mill) and using pestle, force pulp from the chinois sieve into a bowl below and measure resulting puree
FR Réduire la température et faire cuire jusqu’à ce que les pommes soient molles (environ 20 minutes)
英语 | 法语 |
---|---|
bowl | ce |
the | la |
and | et |
apple | pommes |
EN Ladle apple mixture into a chinois sieve (or food mill) and using pestle, force pulp from the chinois sieve into a bowl below and measure resulting puree
FR Réduire la température et faire cuire jusqu’à ce que les pommes soient molles (environ 20 minutes)
英语 | 法语 |
---|---|
bowl | ce |
the | la |
and | et |
apple | pommes |
EN The durum wheat flour sticks very well and is therefore ideal for stable, but malleable pasta that can be easily pressed through a sieve and still keep its shape.
FR La farine de blé dur colle très bien et est donc idéale pour des pâtes stables mais malléables qui peuvent être facilement pressées à travers un tamis tout en conservant leur forme.
英语 | 法语 |
---|---|
flour | farine |
stable | stables |
pressed | pressé |
shape | forme |
wheat | blé |
easily | facilement |
well | bien |
ideal | idéale |
a | un |
pasta | pâtes |
the | la |
that | qui |
is | est |
very | très |
and | à |
EN Try substituting white wheat flour with whole-grain flour when baking. Begin with a half-quantity of each to facilitate the switch.
FR Remplacer la farine blanche de blé par de la farine de grains entiers. Pour faciliter la transition, faire moitié-moitié.
英语 | 法语 |
---|---|
flour | farine |
wheat | blé |
whole | entiers |
of | de |
facilitate | faciliter |
EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g wholemeal flour
FR Pour obtenir des pâtes plus savoureuses, nous conseillons d’utiliser un mélange de 250 g de farine de blé tendre type « 00 » et de 250 g de farine complète.
英语 | 法语 |
---|---|
pasta | pâtes |
mix | mélange |
flour | farine |
wheat | blé |
soft | tendre |
and | et |
of | de |
a | un |
we | nous |
suggest | conseillons |
EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g durum heat flour (semolina)
FR Pour obtenir des pâtes plus savoureuses, nous conseillons d’utiliser un mélange de 250 g de farine de blé tendre de type « 00 » et 250 g de farine de blé dur (semoule).
英语 | 法语 |
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pasta | pâtes |
mix | mélange |
flour | farine |
wheat | blé |
soft | tendre |
and | et |
of | de |
a | un |
we | nous |
suggest | conseillons |
EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g durum wheat flour (semolina).
FR Pour obtenir des pâtes plus savoureuses, nous conseillons d’utiliser un mélange de 250 g de farine de blé tendre de type « 00 » et 250 g de farine de blé dur (semoule).
英语 | 法语 |
---|---|
pasta | pâtes |
mix | mélange |
flour | farine |
wheat | blé |
soft | tendre |
and | et |
of | de |
a | un |
we | nous |
suggest | conseillons |
EN It can be used to dust all types of flour, even poorly refined flour, and to decorate by sprinkling icing sugar, granulated sugar, cocoa powder, cinnamon, etc.
FR Il peut être utilisé avec tous les types de farine, même peu raffinée, et pour décorer avec du sucre glace ou semoule, de la poudre de cacao, de la cannelle, etc.
英语 | 法语 |
---|---|
flour | farine |
decorate | décorer |
cocoa | cacao |
powder | poudre |
cinnamon | cannelle |
etc | etc |
it | il |
used | utilisé |
sugar | sucre |
types | types |
of | de |
refined | raffiné |
can | peut |
even | même |
and | et |
EN Give all Ingredients into the shaker. Start with a little less flour, then the dough is easier to shake. Then add little by little flour tountil you find a creamy liquid dough have.
FR Donnez à tous Les ingrédients dans le shaker. Commencez avec un peu moins de farine pour que la pâte soit plus facile à secouer. Puis ajoutez petit à petit à la farinejusqu'à ce que vous ayez un pâte liquide crémeuse ont.
英语 | 法语 |
---|---|
shake | secouer |
creamy | crémeuse |
liquid | liquide |
ingredients | ingrédients |
less | moins |
flour | farine |
start | commencez |
to | à |
a | un |
dough | pâte |
add | ajoutez |
easier | plus facile |
you | ayez |
with | avec |
EN Paula's insider tip: The wheat flour is well balanced by a light whole wheat flour of your choice can be replaced.
FR Le conseil de Paula : la farine de blé est bien équilibrée par un farine de blé entier légère de votre choix.
英语 | 法语 |
---|---|
tip | conseil |
flour | farine |
whole | entier |
choice | choix |
wheat | blé |
well | bien |
of | de |
a | un |
by | par |
your | votre |
light | légère |
EN Using a box grater, grate the frozen butter into the flour mixer. Alternatively, you can use a pastry blender to cut the butter into the flour until you have pea sized pieces. Stir in the green onions or the chives.
FR Dans un grand bol, combiner la farine, la poudre à pâte, la poudre d’ail et le sel. Incorporer le fromage de chèvre émietté.
英语 | 法语 |
---|---|
flour | farine |
sized | grand |
a | un |
to | à |
you | et |
until | de |
in | dans |
EN Add ¼ cup flour at a time, and continue to let the stand mixer knead the dough for about two minutes. Fold in enough remaining flour to make a soft dough that is slightly sticky to the touch.
FR Ajouter ¼ de tasse de farine à la fois et continuer à pétrir la pâte durant environ deux minutes à l’aide du crochet pétrisseur. Incorporer assez de farine pour obtenir une pâte molle légèrement collante au toucher.
英语 | 法语 |
---|---|
cup | tasse |
flour | farine |
continue | continuer |
dough | pâte |
touch | toucher |
soft | molle |
minutes | minutes |
add | ajouter |
slightly | légèrement |
the | la |
to | à |
in | durant |
enough | pour |
about | environ |
a | une |
EN In a smaller bowl, sift together, flour, baking powder, baking soda, ground cinnamon and salt. Slowly add about 1 cup of the flour mixture to the sugar mixture; mix until well combined.
FR Dans un plus petit bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle en poudre et le sel. Ajouter lentement environ 1 tasse du mélange de farine au mélange de sucre et bien incorporer.
英语 | 法语 |
---|---|
bowl | bol |
flour | farine |
powder | poudre |
cinnamon | cannelle |
salt | sel |
slowly | lentement |
cup | tasse |
sugar | sucre |
well | bien |
a | un |
add | ajouter |
in | en |
of | de |
to | à |
about | environ |
mix | mélange |
EN Try substituting white wheat flour with whole-grain flour when baking. Begin with a half-quantity of each to facilitate the switch.
FR Remplacer la farine blanche de blé par de la farine de grains entiers. Pour faciliter la transition, faire moitié-moitié.
英语 | 法语 |
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flour | farine |
wheat | blé |
whole | entiers |
of | de |
facilitate | faciliter |
EN Using a box grater, grate the frozen butter into the flour mixer. Alternatively, you can use a pastry blender to cut the butter into the flour until you have pea sized pieces. Stir in the green onions or the chives.
FR Dans un grand bol, combiner la farine, la poudre à pâte, la poudre d’ail et le sel. Incorporer le fromage de chèvre émietté.
英语 | 法语 |
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flour | farine |
sized | grand |
a | un |
to | à |
you | et |
until | de |
in | dans |
EN Add ¼ cup flour at a time, and continue to let the stand mixer knead the dough for about two minutes. Fold in enough remaining flour to make a soft dough that is slightly sticky to the touch.
FR Ajouter ¼ de tasse de farine à la fois et continuer à pétrir la pâte durant environ deux minutes à l’aide du crochet pétrisseur. Incorporer assez de farine pour obtenir une pâte molle légèrement collante au toucher.
英语 | 法语 |
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cup | tasse |
flour | farine |
continue | continuer |
dough | pâte |
touch | toucher |
soft | molle |
minutes | minutes |
add | ajouter |
slightly | légèrement |
the | la |
to | à |
in | durant |
enough | pour |
about | environ |
a | une |
EN In a smaller bowl, sift together, flour, baking powder, baking soda, ground cinnamon and salt. Slowly add about 1 cup of the flour mixture to the sugar mixture; mix until well combined.
FR Dans un plus petit bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle en poudre et le sel. Ajouter lentement environ 1 tasse du mélange de farine au mélange de sucre et bien incorporer.
英语 | 法语 |
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bowl | bol |
flour | farine |
powder | poudre |
cinnamon | cannelle |
salt | sel |
slowly | lentement |
cup | tasse |
sugar | sucre |
well | bien |
a | un |
add | ajouter |
in | en |
of | de |
to | à |
about | environ |
mix | mélange |
EN It can be used to dust all types of flour, even poorly refined flour, and to decorate by sprinkling icing sugar, granulated sugar, cocoa powder, cinnamon, etc.
FR Il peut être utilisé avec tous les types de farine, même peu raffinée, et pour décorer avec du sucre glace ou semoule, de la poudre de cacao, de la cannelle, etc.
英语 | 法语 |
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flour | farine |
decorate | décorer |
cocoa | cacao |
powder | poudre |
cinnamon | cannelle |
etc | etc |
it | il |
used | utilisé |
sugar | sucre |
types | types |
of | de |
refined | raffiné |
can | peut |
even | même |
and | et |
EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g wholemeal flour
FR Pour obtenir des pâtes plus savoureuses, nous conseillons d’utiliser un mélange de 250 g de farine de blé tendre type « 00 » et de 250 g de farine complète.
英语 | 法语 |
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pasta | pâtes |
mix | mélange |
flour | farine |
wheat | blé |
soft | tendre |
and | et |
of | de |
a | un |
we | nous |
suggest | conseillons |
EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g durum heat flour (semolina)
FR Pour obtenir des pâtes plus savoureuses, nous conseillons d’utiliser un mélange de 250 g de farine de blé tendre de type « 00 » et 250 g de farine de blé dur (semoule).
英语 | 法语 |
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pasta | pâtes |
mix | mélange |
flour | farine |
wheat | blé |
soft | tendre |
and | et |
of | de |
a | un |
we | nous |
suggest | conseillons |
EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g durum wheat flour (semolina).
FR Pour obtenir des pâtes plus savoureuses, nous conseillons d’utiliser un mélange de 250 g de farine de blé tendre de type « 00 » et 250 g de farine de blé dur (semoule).
英语 | 法语 |
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pasta | pâtes |
mix | mélange |
flour | farine |
wheat | blé |
soft | tendre |
and | et |
of | de |
a | un |
we | nous |
suggest | conseillons |
EN For tastier dough, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “0” flour and 250g wholemeal flour.
FR Pour obtenir une pâte plus savoureuse, nous conseillons d’utiliser un mélange de 250 g de farine de blé tendre de type « 0 » et de 250 g de farine complète.
英语 | 法语 |
---|---|
dough | pâte |
mix | mélange |
flour | farine |
wheat | blé |
soft | tendre |
and | et |
of | de |
we | nous |
a | un |
suggest | conseillons |
英语 | 法语 |
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default | défaut |
filter | filtre |
directly | directement |
server | serveur |
a | un |
by | par |
you | vous |
英语 | 法语 |
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active | actif |
application | application |
your | votre |
when | lorsque |
even | même |
closed | fermé |
is | est |
英语 | 法语 |
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check | consultez |
device | configuration |
with | avec |
you | vous |
and | soit |
英语 | 法语 |
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preferences | préférences |
filters | filtres |
gandi | gandi |
address | adresse |
configure | configurer |
create | créez |
use | utiliser |
your | vos |
each | chaque |
professional | pour |
on | sur |
to | professionnelle |
you | vous |
EN The locknuts are made of chrome steel, whereas the sieve mesh is made of stainless steel.
FR Les bagues de fermeture sont en acier chromé, tandis que la grille du tamis est en acier inox.
英语 | 法语 |
---|---|
mesh | grille |
chrome | chromé |
of | de |
the | la |
stainless steel | inox |
steel | acier |
whereas | tandis que |
are | sont |
EN The fine mesh of the sieve allows you to use Dispenser to sprinkle icing sugar.
FR Les mailles fines du tamis permettent d’utiliser Dispenser pour saupoudrer le sucre glace.
英语 | 法语 |
---|---|
mesh | mailles |
allows | permettent |
sprinkle | saupoudrer |
sugar | sucre |
fine | fines |
the | le |
use | dutiliser |
to | pour |
EN Rinses the lenses in a sieve thoroughly with cold water from.
FR Rince les lentilles Rincer abondamment à l'eau froide dans une passoire. de.
英语 | 法语 |
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lenses | lentilles |
cold | froide |
from | de |
a | une |
in | dans |
with | à |
EN The basmati rice into a kitchen sieve and wash.
FR Le basmati riz dans un tamis de cuisine et wash.
英语 | 法语 |
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rice | riz |
kitchen | cuisine |
wash | wash |
a | un |
the | le |
and | et |
EN Release of email accounts or folders, Sieve filter rules & absence note ? can also be set as admin in case of illness.
FR Libération des comptes ou des dossiers de messagerie, règles du filtre Sieve & note d?absence ? peut également être défini comme administrateur en cas de maladie.
英语 | 法语 |
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release | libération |
messagerie | |
accounts | comptes |
filter | filtre |
rules | règles |
absence | absence |
note | note |
set | défini |
admin | administrateur |
illness | maladie |
or | ou |
in | en |
of | de |
also | également |
case | cas |
as | comme |
folders | dossiers |
can | peut |
EN There was a time when filtering extracts was a case of using the nearest colander or sieve
FR Il fut un temps où pour filtrer des extraits, il fallait s’équiper d’un tamis ou d’une passoire
英语 | 法语 |
---|---|
filtering | filtrer |
extracts | extraits |
or | ou |
was | fut |
a | un |
time | temps |
the | pour |
EN A chinois sieve and pestle or a food mill
FR Un tamis chinois avec un pilon ou un moulin
英语 | 法语 |
---|---|
mill | moulin |
a | un |
or | ou |
EN Please note: If desired, strain the raspberry puree through a sieve with a spatula to remove all the seeds before pouring it in the molds.
FR Noter bien : Si désiré, filtrer la purée aux framboises au tamis à l'aide d'une spatule, afin d'enlever tous les graines de la préparation avant de la verser dans les moules.
英语 | 法语 |
---|---|
note | noter |
spatula | spatule |
seeds | graines |
molds | moules |
desired | désiré |
if | si |
the | la |
to | à |
before | de |
in | dans |
英语 | 法语 |
---|---|
smoother | plus lisse |
sauce | sauce |
mill | moulin |
rich | riche |
spoon | cuillère |
vegetable | légumes |
thick | épaisse |
then | ensuite |
for | pour |
and | à |
a | une |
with | avec |
EN A chinois sieve and pestle or a food mill
FR Un tamis chinois avec un pilon ou un moulin
英语 | 法语 |
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mill | moulin |
a | un |
or | ou |
EN Please note: If desired, strain the raspberry puree through a sieve with a spatula to remove all the seeds before pouring it in the molds.
FR Noter bien : Si désiré, filtrer la purée aux framboises au tamis à l'aide d'une spatule, afin d'enlever tous les graines de la préparation avant de la verser dans les moules.
英语 | 法语 |
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note | noter |
spatula | spatule |
seeds | graines |
molds | moules |
desired | désiré |
if | si |
the | la |
to | à |
before | de |
in | dans |
英语 | 法语 |
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smoother | plus lisse |
sauce | sauce |
mill | moulin |
rich | riche |
spoon | cuillère |
vegetable | légumes |
thick | épaisse |
then | ensuite |
for | pour |
and | à |
a | une |
with | avec |
EN The locknuts are made of chrome steel, whereas the sieve mesh is made of stainless steel.
FR Les bagues de fermeture sont en acier chromé, tandis que la grille du tamis est en acier inox.
英语 | 法语 |
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mesh | grille |
chrome | chromé |
of | de |
the | la |
stainless steel | inox |
steel | acier |
whereas | tandis que |
are | sont |
EN The fine mesh of the sieve allows you to use Dispenser to sprinkle icing sugar.
FR Les mailles fines du tamis permettent d’utiliser Dispenser pour saupoudrer le sucre glace.
英语 | 法语 |
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mesh | mailles |
allows | permettent |
sprinkle | saupoudrer |
sugar | sucre |
fine | fines |
the | le |
use | dutiliser |
to | pour |
EN Slow motion close up of a baker pulling into the oven balls of dough covered with wheat flour ready for baking in bakery.
FR Déjeuner de légumes. Cuire le ragoût de légumes dans une poêle. Légumes congelés sur une salade. La nourriture semi-finie. Brocoli de chou tranché.
英语 | 法语 |
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baking | cuire |
of | de |
covered | sur |
in | dans |
a | une |
EN flying pizza dough with flour scattering pinsa pinza chef restaurant cafe, gluten green free diet
FR photo au ralenti d'une éclaboussure d'eau douce tombant sur les mains du pauvre homme contre des terres agricoles arides et arides. De l'eau potable se répandant sur les mains du pauvre homme rural dans une zone touchée par la sécheresse
英语 | 法语 |
---|---|
pizza | les |
EN Add different kinds of grain flour into recipes for muffins, bread, pancakes, cake, etc.
FR Incorporer différents types de farines dans les recettes de muffins, de pains, de crêpes, de gâteaux, etc.
英语 | 法语 |
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kinds | types |
recipes | recettes |
muffins | muffins |
pancakes | crêpes |
etc | etc |
add | incorporer |
of | de |
bread | les |
cake | gâteaux |
different | différents |
EN Replace a part of flour with quinoa in muffins for breakfast and desserts.
FR Remplacer une partie de la farine utilisée dans les muffins pour le déjeuner ou les desserts par du quinoa.
英语 | 法语 |
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replace | remplacer |
flour | farine |
quinoa | quinoa |
muffins | muffins |
breakfast | déjeuner |
desserts | desserts |
of | de |
a | une |
part | partie |
in | dans |
EN Look for pasta that contains legume flour such as chickpea for added protein.
FR Pour augmenter l’apport protéinique, rechercher des pâtes qui contiennent de la farine de légumineuses (p. ex. pois chiches, quinoa ou d’orge).
英语 | 法语 |
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pasta | pâtes |
contains | contiennent |
flour | farine |
look for | rechercher |
that | qui |
EN Adding legume flour can also increase the protein and fibre content of baked goods.
FR Ajouter de la farine de légumineuses pour augmenter la teneur en protéines et en fibres.
英语 | 法语 |
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flour | farine |
increase | augmenter |
protein | protéines |
fibre | fibres |
content | teneur |
adding | ajouter |
of | de |
the | la |
and | et |
EN Baked goods, such as cookies, muffins, and bread, can be supplemented with cricket or legume flour.
FR Enrichir les biscuits, les pains et les muffins maison de farines de grillon, de pois chiches ou de lentilles, qui sont riches en protéines.
英语 | 法语 |
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muffins | muffins |
cookies | biscuits |
or | ou |
bread | les |
and | et |
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