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FR Tout sur les huîtres Tout sur les huîtres

• huîtres

FR A l’heure des réveillons, les huîtres arrivent sur les tables… ce crustacé traditionnel des fêtes nécessite un accompagnement digne de ce nom, et le vin semble être le meilleur allié des huîtres en...

• réveillons
• nécessite un accompagnement
• nom

FR Tout sur les huîtres Tout sur les huîtres

• huîtres

FR La gastronomie n’est pas en reste : Morro Bay est réputée pour ses huîtres et ses fruits de mer frais, à déguster dans l’un des nombreux restaurants étoilés avec vue sur l’eau de la ville.

• gastronomie
• reste
• huîtres
• fruits de mer
• nombreux restaurants étoilés

FR Dégustez des huîtres cuites au barbecue en trois façons dans la cabane sur la plage de Jolly Oyster. Ouvrez vos huîtres vous-même ou savourez les délicieux plats proposés à la carte.

• Dégustez des huîtres
• barbecue en trois
• Jolly Oyster
• Ouvrez vos huîtres
• savourez les délicieux

FR La gastronomie n’est pas en reste : Morro Bay est réputée pour ses huîtres et ses fruits de mer frais, à déguster dans l’un des nombreux restaurants étoilés avec vue sur l’eau de la ville.

• gastronomie
• reste
• huîtres
• fruits de mer
• nombreux restaurants étoilés

FR Dégustez des huîtres cuites au barbecue en trois façons dans la cabane sur la plage de Jolly Oyster. Ouvrez vos huîtres vous-même ou savourez les délicieux plats proposés à la carte.

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• barbecue en trois
• Jolly Oyster
• Ouvrez vos huîtres
• savourez les délicieux

FR "Superbe Marché ! De très bon produits, que ca soit pour le fromages, les légumes, le pain ou encore la charcuterie. En Hiver on peut y déguster un bon vin chaud entre amis. Très agréable."

• Marché
• bon produits
• fromages
• légumes
• pain
• charcuterie
• déguster un bon
• chaud entre amis

FR Grâce à son littoral étendu, la Nouvelle-Écosse est également reconnue comme l’une des meilleures sources mondiales de fruits de mer frais, notamment les pétoncles, le homard, les huîtres, les moules et plus encore.

• étendu
• meilleures sources mondiales
• fruits de mer
• notamment les pétoncles
• homard
• huîtres
• moules

FR Guide des huitres moules palourdes

• Guide des huitres
• palourdes

FR Suivez nos conseils pour ouvrir les huîtres facilement et sans vous blesser.

• Suivez nos conseils
• ouvrir les huîtres

FR Apprenez-en davantage sur les variétés, leur mode de conservation et les meilleures façons de les cuisiner.

• variétés
• mode de conservation

FR Inspirez-vous de nos recettes pour apprêter les huîtres

• apprêter les huîtres

FR Huîtres North Point et granité asiatique

• Huîtres North Point
• granité asiatique

FR Huîtres sur écailles avec échalotes et vinaigre de vin

• Huîtres sur écailles
• échalotes
• vinaigre de vin

FR huîtres à la crème de chou-fleur et romarin

• chou-fleur
• romarin

FR Huîtres farcies et salade de fines herbes

• Huîtres farcies
• salade de fines

FR Mieux encore, dirigez-vous, le temps d’une soirée romantique, au Cap-Ferret pour y déguster un plateau d’huîtres du bassin d’Arcachon

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• plateau
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FR Qu'est ce qu'on boit avec des huîtres ?

• Qu'est ce qu'on
• huîtres

FR Manger des fruits de mer sur la plage, peu importe le type : homard, palourdes, huîtres, escargots, ou même une assiette de coques frites. L’essentiel, c’est d’être en famille ou entre amis avec les rafraîchissements de votre choix!

• Manger des fruits
• homard
• palourdes
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• assiette de coques
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• choix

FR En ce qui concerne nos options saisonnières, je choisirais les huîtres au four

• concerne nos options
• four

FR Avec les huîtres au four, je boirai une IPA de Four Rivers Brewing, l’une de nos brasseries locales.

• huîtres au four
• Four Rivers Brewing
• brasseries

FR Les huîtres natures, un régal des mers | Metro

• huîtres natures
• régal des mersxMetro

FR Ou faire un mélange avec du vinaigre de riz et le gingembre haché.

• riz
• gingembre

FR 4 huîtres dans leur coquille, nettoyées

• nettoyées

FR huîtres dans leur coquille, nettoyées

• nettoyées

FR Laver et ouvrir les huîtres, réserver les coquilles et mettre les huîtres et leur jus dans une casserole.

• Laver
• ouvrir les huîtres
• réserver les coquilles
• mettre les huîtres

FR Dans la casserole, ajouter 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc, une échalote hachée et assaisonner. Faire cuire à feu doux 1 minute.

• casserole
• ajouter ml
• tasse
• vin blanc
• échalote hachée
• assaisonner
• cuire à feu

FR Retirer les huîtres du bouillon et les réserver.

• Retirer les huîtres
• bouillon

FR Partie prenante du mix électrique de nombreux pays, la production d’électricité éolienne est assurée par…

• électrique de nombreux
• production
• éolienne est assurée

FR Il conduit des recherches en écologie et écophysiologie des invertébrés marins, notamment sur les bivalves marins d'intérêt économique, patrimonial et écologique (Huîtres, Pétoncles, Coquilles Saint Jacques...)

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• écologie
• écophysiologie des invertébrés
• marins d'intérêt économique
• patrimonial
• écologique
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• Pétoncles
• Coquilles Saint

FR Goûtez à la saveur délicate des anguilles de Lough Neagh (label IGP), au prestigieux saumon bio de Glenarm et à la pureté de goût des huîtres de Strangford Lough

• délicate des anguilles
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• label IGP
• prestigieux saumon bio
• Glenarm
• pureté de goût
• huîtres de Strangford

FR Guide des huitres moules palourdes

• Guide des huitres
• palourdes

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FR Apprenez-en davantage sur les variétés, leur mode de conservation et les meilleures façons de les cuisiner.

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• mode de conservation

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FR Huîtres North Point et granité asiatique

• Huîtres North Point
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FR Huîtres sur écailles avec échalotes et vinaigre de vin

• Huîtres sur écailles
• échalotes
• vinaigre de vin

FR huîtres à la crème de chou-fleur et romarin

• chou-fleur
• romarin

FR Huîtres farcies et salade de fines herbes

• Huîtres farcies
• salade de fines

FR Grâce à son littoral étendu, la Nouvelle-Écosse est également reconnue comme l’une des meilleures sources mondiales de fruits de mer frais, notamment les pétoncles, le homard, les huîtres, les moules et plus encore.

• étendu
• meilleures sources mondiales
• fruits de mer
• notamment les pétoncles
• homard
• huîtres
• moules

FR Les huîtres natures, un régal des mers | Metro

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• régal des mersxMetro

FR Ou faire un mélange avec du vinaigre de riz et le gingembre haché.

• riz
• gingembre

FR 4 huîtres dans leur coquille, nettoyées

• nettoyées

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• nettoyées

FR Laver et ouvrir les huîtres, réserver les coquilles et mettre les huîtres et leur jus dans une casserole.

• Laver
• ouvrir les huîtres
• réserver les coquilles
• mettre les huîtres

FR Dans la casserole, ajouter 60 ml (1/4 tasse) de vin blanc, une échalote hachée et assaisonner. Faire cuire à feu doux 1 minute.

• casserole
• ajouter ml
• tasse
• vin blanc
• échalote hachée
• assaisonner
• cuire à feu

FR Retirer les huîtres du bouillon et les réserver.

• Retirer les huîtres
• bouillon

FR À côté du bon vieux fish and chips, les sushis, laksas, raviolis chinois et currys polynésiens sont aujourd’hui des classiques

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• fish and chips
• sushis
• laksas
• raviolis chinois
• classiques

FR On s’y partage un ceviche de daurade au yuzu ou encore des très belles huîtres

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• daurade au yuzu
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