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ES En Feusisberg la trufa no solo es un elemento del menú de temporada o de una carta, sino también forma parte de una celebración que dura más de un mes: el Festival de la Trufa

FR À Feusisberg, la truffe n’apparaît pas seulement sur la carte de saison ou sur un menu, mais pendant plus d’un mois: festival de la truffe

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ES hongo, cuerda, portobello, bolete, ostra, trufa, maitake, enoki, boleto, botánico, naturaleza, salvaje, musgo, morel, otoño, verano, sueño, hongos, comida, vegano, vegetariano, ramas, noche, amor, bosque

FR champignon, chanterelle, portobello, bolet, huître, truffe, maitake, enoki, botanique, nature, sauvage, mousse, morille, automne, été, rêver, champignons, nourriture, végétalien, végétarien, branches, nuit, amour, forêt

西班牙语 法语
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ES Examinando La Psilocybe Tampanensis: La Trufa Original

FR Comment Se Préparer Pour Un Trip Psychédélique Sans Danger ?

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ES A la brasa, servido con su hueso y trinchado en la mesa. Servido con puré de patatas con trufa, ensalada mesclun de hojas verdes con aderezo de la casa y una selección de sales caseras.

FR Grillé au charbon de bois, servi sur l'os et créations sculptées. Servi avec une purée de pommes de terre à la truffe, une salade de mesclun avec une vinaigrette maison et une sélection de sels maison.

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ES Los suelos arenosos, las precipitaciones constantes y el clima templado son el non plus ultra para los «hijos de la tierra», y de hecho aquí también crece la Trufa Blanca de Alba, Tuber Magnatum Pico, la más preciada de todas

FR Le terrain sableux, les pluies constantes et le climat tempéré représentent des conditions idéales pour les « enfants de la terre » et le Tuber Magnatum Pico, la truffe blanche la plus recherchée, y pousse également

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ES El epicentro de este territorio es el municipio de Borgofranco sul Po, donde en octubre se celebra la Feria Nacional de la Trufa Blanca, Tuberfood

FR L'épicentre du territoire est la commune de Borgofranco sul Po, où se tient au mois d'octobre la foire nationale de la truffe blanche Tuberfood

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ES Risotto, tortelli, gnocchetti, lasaña: aquí todo es a base de la aromática trufa.

FR Risottos, tortellis, gnocchettis et lasagnes : ici tout est à base de « trifula » si parfumée.

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a à

ES Característica y fascinante es la localidad de Capolona, entre las colinas y el río Arno. Te aconsejamos visitar el pueblo en marzo, durante la Muestra de la Trufa Marzuolo.

FR Pittoresque et fascinante, la petite ville de Capolona entre les collines et la rivière Arno, mérite d'être découverte en mars, lors de la Mostra Filiera del Tartufo (foire aux truffes) Marzuolo.

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ES Por último, hay que recordar la Muestra Mercado de la Trufa y los Hongos Porcino en Forcoli, que desde hace más de 30 años, cada mes de octubre, celebra el precioso tubérculo y todos los productos típicos del territorio.

FR Enfin, il ne faut pas oublier l'Exposition de la Truffe et du Cèpe de Forcoli qui, depuis plus de 30 ans, célèbre chaque année en octobre le précieux tubercule et tous les produits typiques du territoire.

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ES Es excelente la carne de raza Chianina y los platos preparados con la trufa blanca de Crete Senesi.

FR La viande de race Chianina et les plats préparés avec la truffe blanche des Crete Senesi sont excellents.

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ES Ayuda a Diggy a encontrar la trufa errante y cava hasta el centro de la tierra. Recolecta minerales, fósiles y otros artículos mientras excavas y véndelos para mejorar el equipo de Diggy.

FR Ce jeu Flash est de retour ! Aidez Diggy à trouver la truffe errante et à creuser jusqu'au centre de la terre. Collectez du minerai, des fossiles et d'autres objets et vendez-les pour améliorer l'équipement de Diggy.

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ES En cuanto empieza el otoño, los platos con trufa son un gran aclamo

FR Dès le début de l’automne, les plats à la truffe ont le vent en poupe

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ES Al fin y al cabo, la región de Murtensee es conocida por este tipo de setas, así como por el mercado de la trufa de noviembre.

FR Après tout, la région Lac de Morat est réputée pour ce type de champignon et pour son marché aux truffes en novembre.

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ES Retho Mathis pasará a la historia como uno de los gastrónomos más ambiciosos de Suiza, sobre todo al inventar la pizza de trufa que incluye una buena cantidad de setas de temporada

FR Retho Mathis restera dans l’histoire comme l’un des restaurateurs les plus ambitieux de Suisse, notamment en tant qu’inventeur de la pizza aux truffes généreusement garnie de champignons de saison

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ES Asimismo, podrá descubrir lo estupendamente bien que acompaña el champán maduro a los platos de trufa

FR Ici, vous pouvez également découvrir que le champagne mature se marie à merveille avec des plats à la truffe

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