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flour farina ingredienti

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Iňlis
Italýan

EN The most common types of flour used for baking are wheat flour, rye flour or spelt flour.

IT I tipi di farina più comuni utilizzati per la cottura sono la farina di frumento, la farina di segale o la farina di farro.

Iňlis Italýan
common comuni
types tipi
flour farina
used utilizzati
baking cottura
rye segale
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EN 500g common wheat “00” flour 200g sugar 250g butter 4 egg yolks 1 pinch salt 75ml milk For tastier dough, we suggest using a mix of common wheat “00” flour and wholemeal flour

IT 500g di farina di grano tenero tipo “00” 200g di zucchero 250g di burro 4 tuorli d’uovo 1 pizzico di sale 75ml di latte Per un impasto più saporito, suggeriamo di utilizzare un mix di farina di grano tenero tipo “00” e di farina integrale

EN 500g common wheat “00” flour 200g sugar 250g butter 4 egg yolks 1 pinch salt 75ml milk For tastier dough, we suggest using a mix of common wheat “00” flour and wholemeal flour

IT 500g di farina di grano tenero tipo “00” 200g di zucchero 250g di burro 4 tuorli d’uovo 1 pizzico di sale 75ml di latte Per un impasto più saporito, suggeriamo di utilizzare un mix di farina di grano tenero tipo “00” e di farina integrale

EN Sieve the flour to separate the bran and weigh the flour you have obtained.

IT Separa con un setaccio la farina dalla crusca e pesa la farina ottenuta.

Iňlis Italýan
flour farina
separate separa
obtained ottenuta
and e
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to dalla

EN 250g common wheat “0” flour 250g wholemeal flour 15g fresh brewer's yeast 4 tablespoons extra virgin olive oil 1 teaspoon salt 250ml warm water A pinch of sugar

IT 250g di farina di grano tenero tipo “0” 250g di farina integrale 15g di lievito di birra fresco 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino di sale 250ml di acqua tiepida Un pizzico di zucchero

EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g wholemeal flour

IT Per una pasta più saporita, suggeriamo di utilizzare un mix di 250g di farina di grano tenero tipo “00” e 250g di farina integrale

EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g durum heat flour (semolina)

IT Per una pasta più saporita, suggeriamo di utilizzare un mix di 250g di farina di grano tenero tipo “00” e 250g di farina di grano duro (semolino)

EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g durum wheat flour (semolina).

IT Per una pasta più saporita, suggeriamo di utilizzare un mix di 250g di farina di grano tenero tipo “00” e 250g di farina di grano duro (semolino)

EN It can be used to dust all types of flour, even poorly refined flour, and to decorate by sprinkling icing sugar, granulated sugar, cocoa powder, cinnamon, etc.

IT Può essere utilizzato per spargere tutti i tipi di farina, anche poco raffinata, e per decorare con zucchero a velo, semolato, polvere di cacao, cannella, etc…

Iňlis Italýan
flour farina
refined raffinata
decorate decorare
sugar zucchero
cocoa cacao
cinnamon cannella
types tipi
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EN Give all Ingredients into the shaker. Start with a little less flour, then the dough is easier to shake. Then add little by little flour tountil you find a creamy liquid dough have.

IT Dare a tutti Ingredienti nello shaker. Iniziare con un po' meno farina per rendere l'impasto più facile da scuotere. Poi aggiungere a poco a poco alla farinafino a quando non si ha un impasto liquido cremoso hanno.

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shaker shaker
dough impasto
shake scuotere
creamy cremoso
liquid liquido
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EN Paula's insider tip: The wheat flour is well balanced by a light whole wheat flour of your choice can be replaced.

IT Consiglio da insider di Paula: la farina di grano è ben bilanciata da un farina integrale leggera di vostra scelta.

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wheat grano
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EN INGREDIENTS Rice flour, corn starch, sugar, eggs, corn flour, lard, potato starch, wheat...

IT INGREDIENTI Farina di riso, amido di mais, zucchero,...

Iňlis Italýan
rice riso
corn mais
ingredients ingredienti
flour farina
sugar zucchero

EN 1kg of ancient Sicilian durum wheat flour Type Perciasacchi PERCIASACCHI or STRAZZAVISAZZI (tear sacks) or FARRO LUNGO Durum wheat flour (Triticum durum Perciasacchi)

IT 1kg di Farina grano duro Antico Siciliano Tipo Perciasacchi PERCIASACCHI o STRAZZAVISAZZI (strappa sacchi) o FARRO LUNGO Farina di grano duro (Triticum durum Perciasacchi)

Iňlis Italýan
ancient antico
sicilian siciliano
wheat grano
flour farina
type tipo
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EN 250g common wheat “0” flour 250g wholemeal flour 15g fresh brewer's yeast 4 tablespoons extra virgin olive oil 1 teaspoon salt 250ml warm water A pinch of sugar

IT 250g di farina di grano tenero tipo “0” 250g di farina integrale 15g di lievito di birra fresco 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino di sale 250ml di acqua tiepida Un pizzico di zucchero

EN Sieve the flour to separate the bran and weigh the flour you have obtained.

IT Separa con un setaccio la farina dalla crusca e pesa la farina ottenuta.

Iňlis Italýan
flour farina
separate separa
obtained ottenuta
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EN It can be used to dust all types of flour, even poorly refined flour, and to decorate by sprinkling icing sugar, granulated sugar, cocoa powder, cinnamon, etc.

IT Può essere utilizzato per spargere tutti i tipi di farina, anche poco raffinata, e per decorare con zucchero a velo, semolato, polvere di cacao, cannella, etc…

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flour farina
refined raffinata
decorate decorare
sugar zucchero
cocoa cacao
cinnamon cannella
types tipi
used utilizzato
be essere
dust polvere
all tutti
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EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g wholemeal flour

IT Per una pasta più saporita, suggeriamo di utilizzare un mix di 250g di farina di grano tenero tipo “00” e 250g di farina integrale

EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g durum heat flour (semolina)

IT Per una pasta più saporita, suggeriamo di utilizzare un mix di 250g di farina di grano tenero tipo “00” e 250g di farina di grano duro (semolino)

EN For tastier pasta, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “00” flour and 250g durum wheat flour (semolina).

IT Per una pasta più saporita, suggeriamo di utilizzare un mix di 250g di farina di grano tenero tipo “00” e 250g di farina di grano duro (semolino)

EN For tastier dough, we suggest using a mix of 250g soft-wheat “0” flour and 250g wholemeal flour.

IT Per un impasto più saporito, suggeriamo di utilizzare un mix di 250g di farina di grano tenero tipo “0” e 250g di farina integrale.

EN LEOVET - Shampooing à l'arbre à thé Unisexe

IT LEOVET - ANTI-MORSURE - Repellente

EN In a bowl, combine the polenta with flour, sugar, butter, beaten eggs, baking powder, amaretti crumbs and raisins with liqueur

IT In una ciotola, unire alla polenta la farina, lo zucchero, il burro, le uova sbattute, il lievito, gli amaretti sbriciolati e l’uvetta con il liquore

Iňlis Italýan
bowl ciotola
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EN In a bowl, combine the polenta with flour, sugar, butter, beaten eggs, baking powder, amaretti crumbs and raisins with liqueur

IT In una ciotola, unire alla polenta la farina, lo zucchero, il burro, le uova sbattute, il lievito, gli amaretti sbriciolati e l’uvetta con il liquore

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bowl ciotola
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EN RGB is additive and made up of light, where the more colors you combine the brighter and closer it gets to white. The less colors you combine the closer it gets to black. This expl…

IT Il modello di colori RGB è di tipo additivo e basato sulla luce, per cui più colori combinati tendono verso il bianco, meno colori verso il nero. Questo spiega perché è possibile o…

EN Pour the flour into a bowl, then the eggs and water in the middle

IT Versa la farina in una ciotola; aggiungi le uova e l’acqua nel mezzo

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flour farina
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EN Beat the eggs and water with a fork and mix thoroughly with the flour

IT Mescola le uova e l’acqua con una forchetta per farle amalgamare completamente alla farina

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EN Mix soft-wheat and durum wheat flour for tastier pasta;

IT Crea un mix di farina di grano tenero e di grano duro, per una pasta più saporita;

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wheat grano
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EN The accessory that will make preparing home-made pasta easier! Pastadrive is the practical motor compatible with Marcato products, which facilitates processing dough or grinding flour.

IT L'accessorio che rende più semplice preparare la pasta fatta in casa.

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pasta pasta
home casa
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EN Dispenser is the accessory where design meets ease of use: ideal for dusting pasta with flour or sprinkling icing sugar, cocoa or other spices.

IT Dispenser è l'accessorio dove il design incontra la facilità di utilizzo: è ideale per infarinare la pasta o per spargere zucchero a velo, cacao o altre spezie.

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EN Small green wheat flour gnocchi, served either with speck and cream or with gorgonzola.

IT Gnocchetti verdi di farina di grano e spinaci conditi con panna e speck oppure con il gorgonzola.

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wheat grano
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EN Can special flour be used for the dough?

IT Si possono utilizzare farine particolari per gli impasti?

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used utilizzare
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EN We frequently test our products with new and special ingredients and flour

IT Testiamo di frequente i nostri prodotti con ingredienti e farine nuove e particolari

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EN Pour the flour into a bowl and mix it with the sugar and a pinch of salt

IT Versa la farina in una ciotola e amalgamala con lo zucchero e un pizzico di sale

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EN Vermicelli are one of the oldest known types of pasta, originally from the Campania region. Vermicelli have a round cross-section and a diameter of 1 mm and are traditionally made with durum wheat flour.

IT Le Trenette sono un formato di pasta di origine ligure per chi ama il pesto. Dalla sezione quadrata e una larghezza simile alle linguine. Ottima per sughi leggeri e saporiti.

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EN Mix with a fork to thoroughly blend the ingredients with the flour

IT Mescola con una forchetta per far amalgamare completamente gli ingredienti alla farina

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EN Homemade flakes and flour for a healthy diet | Marcato

IT Fiocchi e farine fatte in casa per un'alimentazione sana ed equilibrata | Marcato

Iňlis Italýan
flakes fiocchi
healthy sana
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EN HOMEMADE FLAKES AND FLOUR WITH MARCATO

IT FIOCCHI E FARINE FATTI IN CASA CON MARCATO

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homemade fatti in casa
flakes fiocchi
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EN Pasta, biscuits and leavened products all use flour: the processed raw material does not always meet our taste and needs

IT La pasta, i biscotti e i lievitati, sono tutti prodotti utilizzando la farina; materia prima lavorata, che non sempre incontra i nostri gusti ed esigenze

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biscuits biscotti
use utilizzando
flour farina
meet incontra
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EN Marga Mulino is a small counter-top mill, able to grind wheat and grains to obtain flour, flakes and malt for beer

IT Marga Mulino è una piccola macina da cucina, capace di macinare grano e cereali ed ottenere farine, fiocchi e malto per birra

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wheat grano
grains cereali
flakes fiocchi
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EN HOMEMADE PASTA WITH BUCKWHEAT FLOUR

IT PASTA FATTA IN CASA CON FARINA DI GRANO SARACENO

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pasta pasta
buckwheat grano saraceno
flour farina
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EN The flour will start dropping into the plate you have previously placed under the Marga

IT La farina inizierà a scendere su un piatto precedentemente posto al di sotto di Marga

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flour farina
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EN Pour the buckwheat flour (300g) into a bowl; add the egg whites and the water in the middle

IT Versa la farina di grano saraceno (300g) in una ciotola; aggiungi gli albumi d’uovo e l’acqua nel mezzo

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buckwheat grano saraceno
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EN Lay the freshly cut pasta on a cloth or tray and dust it with flour using Dispenser.

IT Adagia la pasta appena tagliata su una tovaglia o un vassoio e infarinala con Dispenser.

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EN Pour the common wheat flour into the Pasta Mixer and add a teaspoon of salt

IT Versa la farina di grano tenero nell’impastatrice Pasta Mixer e aggiungi un cucchiaino di sale

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EN Dust it with flour and place it in a large bowl

IT Infarinalo e adagialo in un’ampia ciotola

Iňlis Italýan
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EN Pour the flour into a bowl and add the water in the middle

IT Versa la farina in una ciotola e aggiungi l’acqua nel mezzo

Iňlis Italýan
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EN Cut the pasta sheet in two and dust each piece lightly with flour on both sides

IT Taglia la sfoglia in due pezzi e infarinali leggermente sui due lati

Iňlis Italýan
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EN Cut the pasta sheet crosswise, into pieces about 25cm long and dust them with flour.

IT Taglia la sfoglia trasversalmente in pezzi della lunghezza di circa 25cm e infarinala.

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EN Pour the flour into a bowl; add the eggs, the water and the spinach in the middle

IT Versa la farina in una ciotola; aggiungi le uova, l’acqua e gli spinaci nel mezzo

Iňlis Italýan
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EN Pour the flour into a bowl; add the eggs, the water and the bag of squid ink

IT Versa la farina in una ciotola; aggiungi le uova, l’acqua e il sacchetto di nero di seppia

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