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DE Zentrum der Geschichte des Kabeljaus - Es ist ein Ort, der dem Kabeljau huldigt, der das Symbol für Gastronomie, Kultur und Geschichte eines Landes ist, das schon seit langer Zeit global denkt.

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DE Untertassen mit Quenelle von würzigen Kartoffeln, Quenelle von Mandel Pastete, Seebarsch Pastete, Lachs, Kabeljau & Quenelle von Kabeljau von Maggie Buu, 6er Set

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DE Es handelt sich um eine bescheidene Tätigkeit, die dem kreativen Talent unserer Autoren huldigt

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DE Huldigt allen Personen oder Orten, die die Marke oder den Weinherstellungsprozess beeinflussen.

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DE Erfreuen Sie sich an der kanadischen Erfindungsgabe in einer Ausstellung, welche die 50-jährige Geschichte von Kanada huldigt

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DE vereint Forellenfischen mit Jetboot-Fahrten und sorgt so für den ultimativen Tagesausflug. Salzwasserangler und -Anglerinnen können sich an der unberührten Küste von Fiordland erfreuen, die reich an blauem Kabeljau, Rotbarsch, Thunfisch und mehr ist.

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DE Und er weiss, dass er Kürbis nicht nur frisch als Gemüse servieren kann, etwa zur gedämpften Tranche vom Kabeljau mit Champagnersauce, sondern auch eingemacht

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DE Denken Sie an Bloody-Mary-Austern aus Frankreich, geschwärztem Kabeljau aus Japan, und nur wenige können dem Nachtisch mit dem Namen »Kindheitsgefühle« widerstehen – es handelt sich immerhin um mit Zuckerwatte eingewickelte Süßigkeiten.

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DE PIATTO PIANO Teller, Filet vom schwarzen Kabeljau mit Wasabi-Creme und Süßholzpulver von Maggie Buu

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DE In der Saison ist es möglich, Kabeljau in der Ostsee zu fangen und zur Insel Borholm (DK) zu fahren

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DE Der weltberühmte Kabeljau als Pastete von der Auslage oder als molekulare Kugel muss probiert werden

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DE Denken Sie an Bloody-Mary-Austern aus Frankreich, geschwärztem Kabeljau aus Japan, und nur wenige können dem Nachtisch mit dem Namen »Kindheitsgefühle« widerstehen – es handelt sich immerhin um mit Zuckerwatte eingewickelte Süßigkeiten.

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DE Die Überschätzung des Laichpotenzials fällt zum Beispiel bei der pazifischen Sardine mit 78 Prozent besonders hoch aus, im Vergleich zum Kabeljau mit 18 Prozent und dem Hering mit 11 Prozent.

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DE vereint Forellenfischen mit Jetboot-Fahrten und sorgt so für den ultimativen Tagesausflug. Salzwasserangler und -Anglerinnen können sich an der unberührten Küste von Fiordland erfreuen, die reich an blauem Kabeljau, Rotbarsch, Thunfisch und mehr ist.

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DE Und er weiss, dass er Kürbis nicht nur frisch als Gemüse servieren kann, etwa zur gedämpften Tranche vom Kabeljau mit Champagnersauce, sondern auch eingemacht

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