EN The Koji workshop by ink Agop introduces the symbiotic relationship between microorganisms and human cultural activities by demonstrating the connection between Koji mould and food culture in Japan
EN The Koji workshop by ink Agop introduces the symbiotic relationship between microorganisms and human cultural activities by demonstrating the connection between Koji mould and food culture in Japan
DE Der Koji-Workshop von ink Agop führt in die symbiotische Beziehung zwischen Mikroorganismen und menschlichen kulturellen Aktivitäten ein, indem er die Verbindung zwischen Koji-Schimmel und der Esskultur in Japan aufzeigt
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workshop | workshop |
microorganisms | mikroorganismen |
human | menschlichen |
activities | aktivitäten |
japan | japan |
relationship | beziehung |
connection | verbindung |
in | in |
by | indem |
between | zwischen |
and | und |
cultural | kulturellen |
the | der |
food | die |
EN Participants make rice koji and experience the multiple parallel fermentation processes using koji, yeast and lactic acid bacteria.
DE Die Teilnehmenden stellen Reiskoji her und erleben die vielfältigen parallelen Fermentationsprozesse mit Koji, Hefe und Milchsäurebakterien.
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participants | teilnehmenden |
parallel | parallelen |
yeast | hefe |
multiple | vielfältigen |
experience | erleben |
and | und |
EN Participants make rice koji using koji mould
DE Die Teilnehmenden stellen Reiskoji mit Hilfe von Koji-Schimmel her
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participants | teilnehmenden |
using | mit |
make | von |
EN Koji and Kentaro have helped dozens of great enterprises and new ventures deliver digital solutions by deploying expert tech teams.
DE Koji und Kentaro haben bereits Dutzenden Unternehmen bei der Entwicklung individueller Softwarelösungen und dem Aufbau effizienter Softwareteams geholfen.
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helped | geholfen |
ventures | unternehmen |
and | und |
have | haben |
deploying | entwicklung |
of | der |
dozens | dutzenden |
EN With his profound design and programming skills, Koji can effectively bridge the gap between these two disciplines in every project
DE Mit seinen Design- und Programmierkenntnissen kann Koji die Brücke zwischen den Disziplinen schlagen
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bridge | brücke |
disciplines | disziplinen |
design | design |
can | kann |
and | und |
between | zwischen |
with | mit |
the | den |
his | die |
EN EXPERIENCE KOJI IGARASHI’S REVIVAL OF THE IGAVANIA GENRE AS YOU COLLECT, CRAFT, AND UNLOCK A VAST ARRAY OF WEAPONS, EQUIPMENT AND LOOT TO DEFEAT THE COUNTLESS MINIONS AND BOSSES OF HELL THAT AWAIT!
DE ERLEBE DAS REVIVAL VON KOJI IGARASHIS IGAVANIA-GENRE, WÄHREND DU ZAHLREICHE WAFFEN, AUSRÜSTUNGSSTÜCKE UND BEUTE SAMMELST, HERSTELLST ODER FREISCHALTEST. BESIEGE DIE ZAHLREICHEN UNTERTANEN UND BOSSE DER HÖLLE, DIE AUF DICH WARTEN!
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genre | genre |
weapons | waffen |
loot | beute |
experience | erlebe |
await | warten |
countless | zahlreichen |
and | und |
a | zahlreiche |
you | du |
EN We will examine the process of cultivating Koji on rice and learn about how time, temperature and humidity control its growth
DE Wir werden den Prozess der Koji-Kultivierung auf Reis untersuchen und lernen, wie Zeit, Temperatur und Feuchtigkeit sein Wachstum steuern
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rice | reis |
humidity | feuchtigkeit |
examine | untersuchen |
time | zeit |
temperature | temperatur |
control | steuern |
growth | wachstum |
we | wir |
process | prozess |
the | den |
will | werden |
of | der |
on | auf |
how | wie |
EN In the process of fermentation, they will learn how the enzymes produced by Koji decompose carbohydrates into sugar
DE Während des Fermentationsprozesses lernen wir, wie die von Koji produzierten Enzyme Kohlenhydrate in Zucker zerlegen
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enzymes | enzyme |
produced | produzierten |
carbohydrates | kohlenhydrate |
sugar | zucker |
in | in |
learn | lernen |
of | von |
the | des |
how | wie |
EN We will experience the multiple parallel fermentation processes using koji, yeast and lactic acid bacteria
DE Wir werden die vielfältigen parallelen Fermentationsprozesse mit Koji, Hefe und Milchsäurebakterien erleben
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parallel | parallelen |
yeast | hefe |
multiple | vielfältigen |
we | wir |
experience | erleben |
will | werden |
and | und |
the | die |
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