FR coli, la salmonelle et le campylobacter qui sévissent dans les élevages, infectent la viande et tuent des humains
FR coli, la salmonelle et le campylobacter qui sévissent dans les élevages, infectent la viande et tuent des humains
EN coli, salmonella and campylobacter that are rife on farms, infect meat and kill people
法语 | 英语 |
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viande | meat |
humains | people |
et | and |
qui | that |
le | on |
FR Le campylobacter (qui touche 1,5 million de personnes aux États-Unis2 et cause 200 décès),3 la salmonelle (qui cause 35 millions d?infections, 26 500 hospitalisations et 420 décès aux États-Unis chaque année)4 et l?E
EN Campylobacter (affecting 1.5 million people in the United States2 and causing 200 deaths),3 salmonella (causing 35 million infections, 26,500 hospitalizations, and 420 deaths in the US every year)4 and E
法语 | 英语 |
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personnes | people |
décès | deaths |
infections | infections |
unis | united |
année | year |
e | e |
millions | million |
et | and |
FR La FDA réglemente 80 % des denrées alimentaires produites aux États-Unis. Sur cette photo, Tim Muruvanda (à gauche) et Sasha Gorhman étudient la composition génétique de la salmonelle pour tenter de prévenir la contamination des tomates. (FDA)
EN The FDA regulates 80 percent of the U.S. food supply. Here, researchers Tim Muruvanda (left) and Sasha Gorham study the genetic makeup of salmonella in an effort to prevent contamination of tomatoes. (FDA)
法语 | 英语 |
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fda | fda |
réglemente | regulates |
alimentaires | food |
tim | tim |
génétique | genetic |
contamination | contamination |
tomates | tomatoes |
la | the |
gauche | left |
de | of |
à | to |
et | and |
FR Les hormones de bœuf sont permises aux États-Unis mais interdites en Europe. Pour réduire le risque de salmonelle, les États-Unis exigent que les œufs soient lavés, contrairement à l’Europe.
EN Beef hormones are permitted in the U.S. and banned in Europe. To minimize the risk of salmonella, the U.S. mandates that eggs be washed; Europe doesn’t.
法语 | 英语 |
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bœuf | beef |
europe | europe |
réduire | minimize |
risque | risk |
s | s |
lavé | washed |
œufs | eggs |
le | the |
de | of |
en | in |
à | to |
sont | are |
FR Le but de cette étude était de déterminer l'efficacité de la LARQ Bottle à désactiver la Salmonelle après des traitements de 1, 2 et 3 minutes
EN The purpose of this study was to determine how effective a LARQ Bottle was at deactivating Salmonella at 1-min, 2-min, and 3-min treatments
法语 | 英语 |
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but | purpose |
bottle | bottle |
traitements | treatments |
larq | larq |
était | was |
de | of |
étude | study |
déterminer | determine |
à | to |
et | and |
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