EN I tried to transcribe here in black and white the totally unusual character of this enormous rock in the shape of a porcini, heavy and massive in the middle of the delicate leaves of its forest environment
EN I tried to transcribe here in black and white the totally unusual character of this enormous rock in the shape of a porcini, heavy and massive in the middle of the delicate leaves of its forest environment
NL Ik heb geprobeerd om hier in zwart-wit het totaal ongewone karakter van deze enorme rots in de vorm van een boleet, zwaar en massief in het midden van het delicate gebladerte van zijn bosomgeving, te transcriberen
Engleză | Olandeză |
---|---|
tried | geprobeerd |
transcribe | transcriberen |
totally | totaal |
unusual | ongewone |
character | karakter |
rock | rots |
shape | vorm |
heavy | zwaar |
delicate | delicate |
i | ik |
the | de |
to | om |
in | in |
black | zwart |
white | wit |
massive | enorme |
here | hier |
and | en |
a | een |
this | deze |
EN Whether from chanterelles, ceps and porcini mushrooms, or from cultivated on-trend mushroom species: many restaurants are putting traditional or contemporary mushroom dishes on their menu
NL Of het nu gaat om zelf geplukte doodstrompetten, boleten of cantharellen of om gekweekte populaire paddenstoelensoorten: veel restaurants serveren paddenstoelengerechten, zowel op klassieke wijze klaargemaakt als op een moderne manier bereid
Engleză | Olandeză |
---|---|
chanterelles | cantharellen |
porcini | boleten |
restaurants | restaurants |
traditional | klassieke |
contemporary | moderne |
or | of |
on | op |
EN In vegan cooking, mushrooms are valuable commodities – with porcini or puffball mushrooms often used to replace meat and fish
NL Binnen de veganistische keuken nemen paddenstoelen een belangrijke plaats in – het zijn immers boleten en bovisten die bij deze vorm van gastronomie vlees en vis vervangen
EN Later in the year, their guests can enjoy chanterelles and porcini mushrooms, or some of the countless, often rare species that are all grouped together under the term “woodland mushrooms”
NL Later in het jaar valt er dan nog te genieten van cantharellen en boleten, of van de vele, vaak zeldzame soorten paddenstoelen die vaak schuilgaan achter het begrip bospaddestoelen
Engleză | Olandeză |
---|---|
enjoy | genieten |
chanterelles | cantharellen |
rare | zeldzame |
species | soorten |
mushrooms | paddenstoelen |
in | in |
the | de |
or | of |
and | en |
year | jaar |
often | vaak |
later | later |
all | vele |
that | die |
EN A mushroom collector brings the first porcini and chanterelle mushrooms from Glaubenberg
NL Een paddenstoelenzoeker brengt het eerste eekhoorntjesbrood en de eerste cantharellen van de Glaubenberg
Engleză | Olandeză |
---|---|
brings | brengt |
the | de |
and | en |
from | van |
EN Between September and mid-November, many people make a booking here so that they can order game specialities served with porcini mushrooms or other forest mushroom species
NL Tussen september en medio november reserveren vele gasten hier een tafel om te kunnen genieten van de wildgerechten met daarbij boleten of andere soorten bosbewoners
Engleză | Olandeză |
---|---|
booking | reserveren |
porcini | boleten |
september | september |
or | of |
november | november |
with | daarbij |
species | soorten |
and | en |
can | kunnen |
other | andere |
here | hier |
between | de |
a | een |
EN The majestic mushroom is of course also included here – and used, for example, in a dish that combines local mountain potato foam with a creamy porcini mushroom sauce.
NL Daarbij horen natuurlijk ook geweldige paddenstoelen, die bijvoorbeeld worden gebruikt in een gerecht waarin het schuim van hier geoogste bergaardappelen wordt gecombineerd met boletenmelk.
Engleză | Olandeză |
---|---|
mushroom | paddenstoelen |
dish | gerecht |
foam | schuim |
combines | gecombineerd |
in | in |
used | gebruikt |
with | daarbij |
also | ook |
example | bijvoorbeeld |
of course | natuurlijk |
a | een |
here | hier |
the | wordt |
and | met |
of | van |
EN The menu’s offerings are decided at short notice: perhaps the Bündnerfleisch carpaccio with porcini mushrooms
NL Wat er op de kaart komt, wordt op de korte termijn bepaald: bijvoorbeeld een carpaccio van Bündnerfleisch met boleten
Engleză | Olandeză |
---|---|
short | korte |
porcini | boleten |
the | de |
with | op |
are | wordt |
EN But in reality, the restaurant’s guests visit above all for a speciality that is one of a kind: its risotto with the best porcini mushrooms out there
NL Maar de gasten komen er toch voornamelijk vanwege die ene, bijzondere specialiteit: de risotto met de beste boleten die er te vinden zijn
Engleză | Olandeză |
---|---|
guests | gasten |
speciality | specialiteit |
porcini | boleten |
the | de |
for | vanwege |
kind | zijn |
best | beste |
there | er |
with | met |
but | |
out | te |
a | toch |
that | die |
EN Anyone who stops for a bite to eat here in autumn will often be treated to some of the best porcini mushrooms that can be found in Appenzell alongside their venison medallions
NL Wie in de herfst komt, krijgt bij zijn hertenmedaillon vaak de beste boleten geserveerd die er in het Appenzell te vinden zijn
Engleză | Olandeză |
---|---|
autumn | herfst |
porcini | boleten |
the | de |
can | krijgt |
found | vinden |
often | vaak |
who | wie |
best | beste |
alongside | te |
in | in |
to | komt |
EN Just like the cheese, cream and many other ingredients, the porcini mushrooms and other mushrooms come from the local area.
NL De boleten en andere paddenstoelen zijn, net als de kaas, room en veel van de andere ingrediënten, afkomstig uit de omgeving.
Engleză | Olandeză |
---|---|
ingredients | ingrediënten |
porcini | boleten |
mushrooms | paddenstoelen |
the | de |
many | veel |
and | en |
other | andere |
area | omgeving |
come | van |
from | uit |
EN The cream of porcini mushroom soup is a real classic, for example, and is cooked with particular skill and using particularly good mushrooms
NL De boletencrèmesoep wordt bijvoorbeeld gezien als een klassieker en wordt hier met extra goede paddenstoelen extra goed klaargemaakt
Engleză | Olandeză |
---|---|
the | de |
is | wordt |
mushrooms | paddenstoelen |
with | met |
and | en |
for | extra |
good | goede |
EN Whether from chanterelles, ceps and porcini mushrooms, or from cultivated on-trend mushroom species: many restaurants are putting traditional or contemporary mushroom dishes on their menu
NL Of het nu gaat om zelf geplukte doodstrompetten, boleten of cantharellen of om gekweekte populaire paddenstoelensoorten: veel restaurants serveren paddenstoelengerechten, zowel op klassieke wijze klaargemaakt als op een moderne manier bereid
Engleză | Olandeză |
---|---|
chanterelles | cantharellen |
porcini | boleten |
restaurants | restaurants |
traditional | klassieke |
contemporary | moderne |
or | of |
on | op |
EN In vegan cooking, mushrooms are valuable commodities – with porcini or puffball mushrooms often used to replace meat and fish
NL Binnen de veganistische keuken nemen paddenstoelen een belangrijke plaats in – het zijn immers boleten en bovisten die bij deze vorm van gastronomie vlees en vis vervangen
EN Later in the year, their guests can enjoy chanterelles and porcini mushrooms, or some of the countless, often rare species that are all grouped together under the term “woodland mushrooms”
NL Later in het jaar valt er dan nog te genieten van cantharellen en boleten, of van de vele, vaak zeldzame soorten paddenstoelen die vaak schuilgaan achter het begrip bospaddestoelen
Engleză | Olandeză |
---|---|
enjoy | genieten |
chanterelles | cantharellen |
rare | zeldzame |
species | soorten |
mushrooms | paddenstoelen |
in | in |
the | de |
or | of |
and | en |
year | jaar |
often | vaak |
later | later |
all | vele |
that | die |
EN Between September and mid-November, many people make a booking here so that they can order game specialities served with porcini mushrooms or other forest mushroom species
NL Tussen september en medio november reserveren vele gasten hier een tafel om te kunnen genieten van de wildgerechten met daarbij boleten of andere soorten bosbewoners
Engleză | Olandeză |
---|---|
booking | reserveren |
porcini | boleten |
september | september |
or | of |
november | november |
with | daarbij |
species | soorten |
and | en |
can | kunnen |
other | andere |
here | hier |
between | de |
a | een |
EN The majestic mushroom is of course also included here – and used, for example, in a dish that combines local mountain potato foam with a creamy porcini mushroom sauce.
NL Daarbij horen natuurlijk ook geweldige paddenstoelen, die bijvoorbeeld worden gebruikt in een gerecht waarin het schuim van hier geoogste bergaardappelen wordt gecombineerd met boletenmelk.
Engleză | Olandeză |
---|---|
mushroom | paddenstoelen |
dish | gerecht |
foam | schuim |
combines | gecombineerd |
in | in |
used | gebruikt |
with | daarbij |
also | ook |
example | bijvoorbeeld |
of course | natuurlijk |
a | een |
here | hier |
the | wordt |
and | met |
of | van |
EN The menu’s offerings are decided at short notice: perhaps the Bündnerfleisch carpaccio with porcini mushrooms
NL Wat er op de kaart komt, wordt op de korte termijn bepaald: bijvoorbeeld een carpaccio van Bündnerfleisch met boleten
Engleză | Olandeză |
---|---|
short | korte |
porcini | boleten |
the | de |
with | op |
are | wordt |
EN But in reality, the restaurant’s guests visit above all for a speciality that is one of a kind: its risotto with the best porcini mushrooms out there
NL Maar de gasten komen er toch voornamelijk vanwege die ene, bijzondere specialiteit: de risotto met de beste boleten die er te vinden zijn
Engleză | Olandeză |
---|---|
guests | gasten |
speciality | specialiteit |
porcini | boleten |
the | de |
for | vanwege |
kind | zijn |
best | beste |
there | er |
with | met |
but | |
out | te |
a | toch |
that | die |
EN Anyone who stops for a bite to eat here in autumn will often be treated to some of the best porcini mushrooms that can be found in Appenzell alongside their venison medallions
NL Wie in de herfst komt, krijgt bij zijn hertenmedaillon vaak de beste boleten geserveerd die er in het Appenzell te vinden zijn
Engleză | Olandeză |
---|---|
autumn | herfst |
porcini | boleten |
the | de |
can | krijgt |
found | vinden |
often | vaak |
who | wie |
best | beste |
alongside | te |
in | in |
to | komt |
EN Just like the cheese, cream and many other ingredients, the porcini mushrooms and other mushrooms come from the local area.
NL De boleten en andere paddenstoelen zijn, net als de kaas, room en veel van de andere ingrediënten, afkomstig uit de omgeving.
Engleză | Olandeză |
---|---|
ingredients | ingrediënten |
porcini | boleten |
mushrooms | paddenstoelen |
the | de |
many | veel |
and | en |
other | andere |
area | omgeving |
come | van |
from | uit |
EN The cream of porcini mushroom soup is a real classic, for example, and is cooked with particular skill and using particularly good mushrooms
NL De boletencrèmesoep wordt bijvoorbeeld gezien als een klassieker en wordt hier met extra goede paddenstoelen extra goed klaargemaakt
Engleză | Olandeză |
---|---|
the | de |
is | wordt |
mushrooms | paddenstoelen |
with | met |
and | en |
for | extra |
good | goede |
EN A mushroom collector brings the first porcini and chanterelle mushrooms from Glaubenberg
NL Een paddenstoelenzoeker brengt het eerste eekhoorntjesbrood en de eerste cantharellen van de Glaubenberg
Engleză | Olandeză |
---|---|
brings | brengt |
the | de |
and | en |
from | van |
Se afișează 23 din 23 traduceri