NL Waarom wordt deze halfharde kaas geschaafd en niet gesneden? Volgens de legende zouden de monniken die de kaas vroeger maakten, af en toe 's nachts de keuken zijn binnengeslopen om stukjes kaas te stelen
"kaas" í Hollenskur er hægt að þýða í eftirfarandi Ítalska orð/setningar:
kaas | caseificio formaggio il il formaggio latte paneer |
NL Waarom wordt deze halfharde kaas geschaafd en niet gesneden? Volgens de legende zouden de monniken die de kaas vroeger maakten, af en toe 's nachts de keuken zijn binnengeslopen om stukjes kaas te stelen
IT Perché questo formaggio dalla pasta semidura viene raschiato e non tagliato? Narra la leggenda che i monaci, che allora producevano il formaggio, si intrufolassero ogni tanto in cucina di notte per sgraffignarne un pezzetto
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
en | e |
gesneden | tagliato |
legende | leggenda |
nachts | notte |
keuken | cucina |
NL Waarom wordt deze halfharde kaas geschaafd en niet gesneden? Volgens de legende zouden de monniken die de kaas vroeger maakten, af en toe 's nachts de keuken zijn binnengeslopen om stukjes kaas te stelen
IT Perché questo formaggio dalla pasta semidura viene raschiato e non tagliato? Narra la leggenda che i monaci, che allora producevano il formaggio, si intrufolassero ogni tanto in cucina di notte per sgraffignarne un pezzetto
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
en | e |
gesneden | tagliato |
legende | leggenda |
nachts | notte |
keuken | cucina |
NL Tot ver over de Zwitserse grens bekend, de kaas met de vele, grote gaten. In het buitenland wordt Emmentaler kaas ook vaak simpelweg «Zwitserse kaas» genoemd.
IT Che si produca sul fuoco o nel paiolo moderno, sui 17?500 m2 del caseificio potete seguire da vicino la produzione dell'Emmentaler DOP noto in tutto il mondo.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
bekend | noto |
kaas | caseificio |
NL Maar hoe is de kaas aan die naam gekomen? Het is een feit dat de monniken van het klooster van Bellelay vroeger hun belastingen met kaas betaalden
IT Ma come è nato questo nome? I monaci del monastero di Bellelay pagavano le tasse con il formaggio
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
naam | nome |
klooster | monastero |
NL 60 Jaar nadat de laatste kaas de alp Nova verlaten heeft, maakt de alpenboerderij Pontresina op traditionele manier weer kaas op deze idyllische alp.
IT La Distilleria Etter, fondata nel 1870, produce le grappe di fama mondiale al kirsch e alla frutta di Zugo. Nel corso di una visita si può dare un?occhiata dietro le quinte e di sicuro verrà la voglia di provare i prodotti.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
deze | di |
maakt | produce |
NL Dat willen we al heel lang, Perfect gekarameliseerde uien om tevoorschijn te toveren. Wij houden van kaas en vinden dat zoetzure sauzen perfect passen bij kaas.
IT Lo abbiamo voluto per molto tempo, Cipolle caramellate perfette per evocare. Amiamo il formaggio e pensiamo che le salse agrodolci siano perfette con il formaggio.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
heel | molto |
perfect | perfette |
uien | cipolle |
en | e |
NL Vooral met de populaire Kaas spaetzle we waren verrukt door deze uien! Met hen is je kaas spaetzle gegarandeerd restaurant-waardig!
IT Soprattutto con il popolare Spaetzle al formaggio eravamo entusiasti di queste cipolle! Con loro, i vostri spaetzle al formaggio saranno sicuramente degni di un ristorante!
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
vooral | soprattutto |
populaire | popolare |
kaas | formaggio |
uien | cipolle |
waren | eravamo |
restaurant | ristorante |
NL De Blauwe kaas grof in blokjes snijden, in de pan doen en op een matig vuur al roerend koken tot de smelten. Creme fraiche kaas en roer.
IT Il Formaggio blu grossolanamente, aggiungere alla padella e cuocere a fuoco medio, mescolando, fino a quando il fondere. Crème fraiche al formaggio e mescolare.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
blauwe | blu |
pan | padella |
en | e |
vuur | fuoco |
NL Doe je paneer terug in het vergiet en doe er wat Weging daarop. Druk op de Indiase kaas minstens 3 uurzodat de vetbestanddelen goed combineren en je een stevige kaas krijgt.
IT Rimettete il paneer nel colino e mettete un po' di Ponderazione al riguardo. Premere il formaggio indiano almeno 3 orein modo che i componenti del grasso si combinino bene e vi diano un formaggio sodo ottiene.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
en | e |
indiase | indiano |
goed | bene |
krijgt | ottiene |
NL Wie van kaas houdt, is hier aan het goede adres. In de kaasmakerij Tschugga in Parpan kunnen bezoekers hun eigen kaas maken of toekijken bij de productie.
IT Questo è il posto giusto per gli amanti del formaggio. Nel caseificio di dimostrazione Tschugga a Parpan i visitatori potranno prodursi personalmente il formaggio oppure assistere alla produzione.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
adres | posto |
kunnen | potranno |
bezoekers | visitatori |
NL Maar hoe is de kaas aan die naam gekomen? Het is een feit dat de monniken van het klooster van Bellelay vroeger hun belastingen met kaas betaalden
IT Ma come è nato questo nome? I monaci del monastero di Bellelay pagavano le tasse con il formaggio
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
naam | nome |
klooster | monastero |
NL Een monument voor kaas! Meer dan 3000 kazen - waaronder enkele historische bijzonderheden - zijn in de kaas-grot van Gstaad op indrukwekkende ondergebracht op meerdere etages en geraffineerd uitgelicht.
IT Poiché il latte può risentire del trasporto, il formaggio vodese Etivaz viene prodotto direttamente sull'alpe. Gli spettatori sono i benvenuti.
NL Behalve horloges, kaas en chocolade is er nauwelijks iets dat zo vaak met ons land wordt geassocieerd als zijn unieke bergwereld
IT Oltre a orologi, formaggio e cioccolato nient’altro è così spesso associato al nostro Paese come le montagne, semplicemente uniche
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
horloges | orologi |
kaas | formaggio |
en | e |
chocolade | cioccolato |
vaak | spesso |
land | paese |
geassocieerd | associato |
unieke | uniche |
is | è |
NL door de regionale vestiging van de Typically Swiss Hotels kunnen gasten de omgeving van dichtbij beleven ? van zelfgemaakte kaas bij het ontbijtbuffet tot het plaatselijk bewerkte hout in de slaapkamer.
IT con radici regionali molto profonde, questi alberghi permettono agli ospiti di immergersi nelle tradizioni offerte dal luogo, dal formaggio fatto in casa nel buffet della colazione fino al legno lavorato localmente che abbellisce le camere.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
regionale | regionali |
hotels | alberghi |
gasten | ospiti |
omgeving | luogo |
kaas | formaggio |
hout | legno |
NL Hoe maak je zelf perfecte gekarameliseerde uitjes ➜ bij kaas-spätzle of andere kaasgerechten! Afgemaakt met cranberry's - gewoon heerlijk.
IT Come fare da soli delle perfette cipolle caramellate ➜ con spaetzle al formaggio o altri piatti al formaggio! Completato con mirtilli rossi - semplicemente delizioso.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
hoe | come |
maak | fare |
perfecte | perfette |
andere | altri |
gewoon | semplicemente |
heerlijk | delizioso |
kaas | formaggio |
NL Maak zelf Indiase Paneer Kaas ♥
IT Fai il formaggio indiano Paneer ♥ da solo
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
maak | fai |
indiase | indiano |
NL Hoe maak je je eigen Indiase paneer in een handomdraai. Met slechts 3 standaard ingrediënten die je hebt bepaald. De beste kaas voor Indiaas eten!
IT Come fare il proprio paneer indiano in poco tempo. Con solo 3 ingredienti standard che avete determinato. Il miglior formaggio per il cibo indiano!
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
maak | fare |
standaard | standard |
ingrediënten | ingredienti |
bepaald | determinato |
eten | cibo |
NL Verfrissende, lokale vruchtensappen, deegwaren, kaas, eieren en spek maken allemaal deel uit van het royale ontbijtbuffet
IT Freschi succhi di frutta locale, pasticceria, formaggio, uova e pancetta fanno parte del ricco buffet della colazione
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
lokale | locale |
kaas | formaggio |
eieren | uova |
en | e |
maken | fanno |
NL 2 Nachten, Iedereen kent de beroemde kaas uit deze regio... Maar La Gruyère staat ook voor een heerlijk...
IT 2 Notti, Tutti conoscono il famoso formaggio di questa regione... Ma La Gruyère è anche meravigliosi paesaggi...
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
nachten | notti |
beroemde | famoso |
kaas | formaggio |
regio | regione |
NL Voor Tête de Moine AOP-kaas wordt uitsluitend rauwe melk gebruikt. Die levert Gabriel elke dag aan de kaasmakerij in Saignelégier.
IT Per il formaggio Tête de Moine DOP viene usato esclusivamente latte crudo. Ogni giorno Gabriel lo consegna al caseificio di Saignelégier.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
wordt | viene |
uitsluitend | esclusivamente |
melk | latte |
gebruikt | usato |
levert | consegna |
NL Om de naam Tête de Moine AOP te mogen dragen, moeten tijdens het hele productieproces van de kaas consequent strikte richtlijnen in acht worden genomen
IT Per poter fregiare una forma con la denominazione Tête de Moine DOP, nel corso di tutto il processo di produzione devono essere sistematicamente osservate severe direttive
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
productieproces | produzione |
richtlijnen | direttive |
worden | essere |
NL Hoe de kaas aan zijn naam is gekomen.
IT L’origine del nome di questo formaggio.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
kaas | formaggio |
naam | nome |
NL En volgens de verhalen was dat één kaas per monnik
IT E si narra che per i monaci la regola fosse: una forma di formaggio a testa
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
en | e |
kaas | formaggio |
NL Maar volgens een ander verhaal maakten de Fransen die het gebied toen bezetten, het monnikenkapsel belachelijk door het met de ronde vorm van de kaas te vergelijken.
IT Secondo un’altra storia, invece, i francesi, che allora occupavano la zona, si prendevano gioco dei monaci per la loro acconciatura e la paragonavano alla forma rotonda del formaggio.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
verhaal | storia |
ronde | rotonda |
vorm | forma |
kaas | formaggio |
NL In het kleine winkeltje kunnen de bezoekers naast de zelfgemaakte kaas een groot aantal kaasspecialiteiten en diverse streekproducten kopen.
IT Oltre al formaggio di produzione propria, nel negozietto i visitatori troveranno anche numerose specialità a base di formaggio e prodotti selezionati della regione.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
bezoekers | visitatori |
kaas | formaggio |
en | e |
NL Het is een feit dat door het schrapen de structuur van de kaas verandert en de aromatische, zacht smeltende smaak zich nog beter kan ontplooien
IT Il dato di fatto è che con la raschiatura la struttura della pasta del formaggio si modifica e il gusto aromatico e delicato si sprigiona ancora meglio
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
feit | fatto |
structuur | struttura |
kaas | formaggio |
en | e |
smaak | gusto |
beter | meglio |
NL De kaas wordt geschaafd met een kaasmes of, nog makkelijker, met een zogenaamde girolle
IT Viene raschiato con un coltello da formaggio o ancora più facilmente con la cosiddetta «Girolle»
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
kaas | formaggio |
wordt | viene |
of | o |
zogenaamde | cosiddetta |
NL Daarmee kun je de kaas draaiend afschrapen en mooie kaasbloemen of rozetten vormen, zoals ze correct heten.
IT Dotato di una lama rotante, questo strumento permette di raschiare con la massima facilità delle graziose rosette di formaggio.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
kaas | formaggio |
zoals | di |
NL werden de monniken van het klooster van Bellelay voor het eerst genoemd in verband met kaas.
IT i monaci del monastero di Bellelay sono menzionati per la prima volta parlando di formaggio.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
klooster | monastero |
kaas | formaggio |
NL centimeter bedraagt de diameter van deze halfharde kaas, terwijl hij iets minder hoog is. Het gewicht ligt tussen 0,7 en 2 kg.
IT centimetri è il diametro del formaggio a pasta semidura, mentre l’altezza della forma è solo leggermente inferiore. Il peso è compreso tra 0,7 e 2 kg.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
kaas | formaggio |
minder | inferiore |
hoog | altezza |
en | e |
diameter | diametro |
NL vond Nicolas Crevoisier de girolle uit, waarna de verkoop van Tête de Moine AOP door het dak ging. De kaas kon nu immers heel gemakkelijk tot rozetten worden geschaafd.
IT È l’anno in cui Nicolas Crevoisier inventa la «Girolle», e le vendite del Tête de Moine DOP schizzano alle stelle perché il formaggio può ora essere facilmente raschiato a forma di rosette.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
verkoop | vendite |
nu | ora |
gemakkelijk | facilmente |
worden | essere |
NL Zwitserse kaas is echter ook in de rest van de wereld populair: reden genoeg om het melkproduct eens wat nader te bekijken
IT Ma il formaggio svizzero è molto apprezzato anche in tutto il mondo: un motivo sufficiente per conoscerlo più da vicino
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
zwitserse | svizzero |
wereld | mondo |
reden | motivo |
NL Ontdek hier 11 feiten over Zwitserse kaas.
IT Scopri subito 11 curiosità sul formaggio svizzero.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
ontdek | scopri |
over | sul |
zwitserse | svizzero |
kaas | formaggio |
NL Het dorp Charmey en de Jaunpasweg staat bekend om zijn lekkere Gruyère-kaas, het wellness-bad en de avonturenberg Vounetz (Vounetse).
IT Il paese di Charmey, sulla strada dello Jaunpass, è noto per il gustoso formaggio Gruyère, il bagno wellness e l?emozionante monte Vounetz (Vounetse).
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
en | e |
bekend | noto |
kaas | formaggio |
bad | bagno |
NL Kathrine verwent haar gasten met wat haar boerderij te bieden heeft: melk, verse yoghurt, zelfgebakken brood, groenten en fruit uit de tuin en ook kaas en salsiz van de eigen dieren
IT Kathrine vizia gli ospiti con i prodotti della sua fattoria: latte, yogurt freschi, pane fatto in casa, verdura e frutta dell’orto, ma anche formaggi e salumi fatti con il latte e la carne dei propri animali
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
gasten | ospiti |
boerderij | fattoria |
melk | latte |
verse | freschi |
yoghurt | yogurt |
groenten | verdura |
en | e |
fruit | frutta |
dieren | animali |
NL Bernard Froidevaux is de laatste boer die zijn Tête de Moine – de bekendste kaas van de regio – volgens traditioneel recept maakt
IT Bernard Froidevaux è l’ultimo contadino che produce il Tête de Moine, il formaggio più famoso della regione, ancora secondo la ricetta tradizionale
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
laatste | ultimo |
regio | regione |
traditioneel | tradizionale |
recept | ricetta |
is | è |
maakt | produce |
NL De kaas wordt uitsluitend gemaakt met verse koemelk tijdens de weideperiode in de zomer en bij temperaturen tot maximaal 44 °C
IT Quindi soltanto con latte fresco di mucca durante il pascolo estivo e a una temperatura massima di 44 °C
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
uitsluitend | soltanto |
verse | fresco |
en | e |
maximaal | massima |
c | c |
NL Meer info over: Zomersalade met kaas-sablés
IT Maggiori informazioni su: Brasato alla svizzera
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
info | informazioni |
NL Meer info over: Zomerse worst-kaas-salade
IT Maggiori informazioni su: Agnello in crosta di sale
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
info | informazioni |
NL Meer info over: Bündense kaas en horens
IT Maggiori informazioni su: Formaggio grigionese con le corna
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
info | informazioni |
kaas | formaggio |
NL Meer info over: + Bündense kaas en horens
IT Maggiori informazioni su: + Formaggio grigionese con le corna
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
info | informazioni |
kaas | formaggio |
NL Bovendien wordt in Cabane de Balavaux een ontbijt geserveerd waarbij je de plaatselijke kaas kunt proeven.
IT Agli ospiti verrà inoltre servita una colazione nella Cabane de Balavaux, nel corso della quale potranno gustare il formaggio locale.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
bovendien | inoltre |
ontbijt | colazione |
geserveerd | servita |
plaatselijke | locale |
proeven | gustare |
NL Omdat melk tijdens het transport te lijden heeft, wordt de waadtländer Etivaz-kaas meteen op de alp gemaakt. Toeschouwers zijn hartelijk welkom.
IT Poiché il latte può risentire del trasporto, il formaggio vodese Etivaz viene prodotto direttamente sull'alpe. Gli spettatori sono i benvenuti.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
melk | latte |
transport | trasporto |
wordt | viene |
meteen | direttamente |
gemaakt | prodotto |
toeschouwers | spettatori |
welkom | benvenuti |
kaas | formaggio |
alp | alpe |
NL Geitenpeter woont in Tigignas, het kleine bergdorpje hoog boven Savognin. Daar mogen kinderen de geiten voeren en van de kaas proeven.
IT Il pastore Peter (Geissenpeter) vive a Tigignas, piccolo borgo alpino sopra a Savognin: qui i bambini possono dar da mangiare alle capre e assaggiare il formaggio prodotto con il loro latte.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
woont | vive |
kleine | piccolo |
mogen | possono |
kinderen | bambini |
geiten | capre |
en | e |
NL Ontdek bij de kaasboer hoe deze bekende kaas wordt gemaakt en ontdek het culinaire geheim!
IT Scopri con il casaro come si produce questo famoso formaggio e percorri un sentiero culinario segreto!
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
ontdek | scopri |
bekende | famoso |
kaas | formaggio |
en | e |
culinaire | culinario |
geheim | segreto |
gemaakt | produce |
NL wordt de kaas op de traditionele manier gemaakt. Dit kunnen de gasten van dichtbij meemaken. Bij het eten en werken met de alpenboeren kom je alles te weten over de natuur en de ambachten in de bergen.
IT il formaggio viene prodotto alla maniera tradizionale, e gli ospiti lo vedranno con i loro occhi. Mangiando e lavorando a fianco degli alpigiani, impareranno tutto sulla natura e la produzione artigianale in montagna.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
wordt | viene |
traditionele | tradizionale |
manier | maniera |
gemaakt | prodotto |
gasten | ospiti |
en | e |
werken | lavorando |
natuur | natura |
NL Natuurlijk wei-badBij het maken van kaas blijft circa 300 liter wei over: Het meer dan 40 graden warme bad werkt ontslakkend, gaat huidverslapping tegen en vermindert allergische reacties.
IT Bagno naturale nel sieroDella produzione di formaggio restano circa 300 litri di siero: il bagno a oltre 40° C ha un effetto detox, rassodante e allevia le reazioni allergiche.
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
natuurlijk | naturale |
kaas | formaggio |
wei | siero |
bad | bagno |
en | e |
reacties | reazioni |
maken | produzione |
NL Hoe maak je je eigen gefrituurde pastazakjes met panko bloem in slechts 30 minuten ♥ Een eenvoudig recept met spinazieblaadjes en kaas, super lekker!
IT Come fare le tue tasche di pasta fritta con farina panko in soli 30 minuti ♥ Una ricetta semplice con foglie di spinaci e formaggio, super gustosa!
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
maak | fare |
minuten | minuti |
recept | ricetta |
en | e |
kaas | formaggio |
super | super |
je | tue |
NL Voor deze Indiase specialiteit Palak Paneer met gerookte tofu gebruiken we stevige gerookte tofu in plaats van paneer (Indiase kaas)
IT Per questa specialità indiana Palak Paneer con tofu affumicato usiamo tofu affumicato solido invece di paneer (formaggio indiano)
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
stevige | solido |
specialiteit | specialità |
in plaats van | invece |
NL Shahi Paneer ♥ Recept voor Indiase kaas in fluweelzachte saus
IT Shahi Paneer ♥ Ricetta del formaggio indiano in salsa vellutata
Hollenskur | Ítalska |
---|---|
recept | ricetta |
voor | del |
indiase | indiano |
in | in |
saus | salsa |
Sýnir 50 af 50 þýðingum