DE Hefe kann in jedem Supermarkt oder Reformhaus in Pulverform gekauft werden oder als frische Hefe, die in Blöcke gepresst wurde
DE Hefe kann in jedem Supermarkt oder Reformhaus in Pulverform gekauft werden oder als frische Hefe, die in Blöcke gepresst wurde
IT Il lievito può essere acquistato in qualsiasi supermercato o negozio di alimenti naturali in polvere o come lievito fresco che è stato pressato in blocchi
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DE Indisches Naan Brot ohne Hefe selbst zu backen war für uns eine große Entdeckung: eine tolle Alternative zu Reis, schnell gemacht und besonders die Kinder finden die kleinen Fladen megalecker
IT Cuocere noi stessi il pane indiano Naan senza lievito è stata per noi una grande scoperta: un'ottima alternativa al riso, fatto velocemente e soprattutto i bambini trovano le focacce piccole super deliziose
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backen | cuocere |
entdeckung | scoperta |
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reis | riso |
schnell | velocemente |
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DE Ohne Hefe und mit Joghurt fällt die Wartezeit auf das Gehen des Teiges weg und man kann gleich losbacken
IT Senza lievito e con yogurt, non c'è tempo di attesa per la lievitazione dell'impasto e puoi iniziare subito a cuocere
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DE Das Wasser mit der aufgelösten Hefe und 4 Löffel Öl hinzugeben
IT Aggiungi l’acqua con il lievito sciolto e 4 cucchiai di olio
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DE Bäder, Boveri ? und Bier? Eine Betriebsbesichtigung. Spricht man von Malz als Seele, von Hopfen als Würze, von Hefe als Geist und von Wasser als Körper, ist man in der geselligen Welt des Bieres.
IT Il birrificio - Un impegno della tradizione e dell'innovazione.
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DE Alle Brotsorten werden aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellt
IT Tutti i tipi di pane sono fatti con farina, acqua, lievito e sale
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DE Die wichtigste Zutat des Brotes ist die Hefe, die es möglich macht, das Brot in so kurzer Zeit ohne jegliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe zu backen
IT L'ingrediente più importante del pane è il lievito, che permette di cuocere il pane in così poco tempo senza additivi o conservanti
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kurzer | poco |
zeit | tempo |
backen | cuocere |
brot | pane |
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DE Hefe ist eine essentielle Zutat beim Backen, denn sie lässt den Teig aufgehen, indem sie während der Gärung Kohlendioxidgas produziert
IT Il lievito è un ingrediente essenziale nella cottura in forno perché fa lievitare l'impasto producendo anidride carbonica gassosa durante la fermentazione
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zutat | ingrediente |
backen | cottura |
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DE Dieser Prozess findet statt, wenn Zucker durch die Gärung mit Hefe in Alkohol umgewandelt wird
IT Questo processo si verifica quando lo zucchero viene convertito in alcol attraverso la fermentazione con il lievito
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prozess | processo |
zucker | zucchero |
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alkohol | alcol |
umgewandelt | convertito |
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DE Frische Hefe ist etwa 10-14 Tage haltbar und sollte rasch aufgebraucht werden
IT Il lievito fresco ha una durata di conservazione di circa 10-14 giorni e deve essere consumato rapidamente
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frische | fresco |
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rasch | rapidamente |
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tage | giorni |
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DE Hefe auch selbst vermehren und haltbar machen
IT Propagate e conservate anche voi stessi il lievito
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auch | anche |
selbst | il |
DE Dazu passt ein selbstgemachtes indisches Fladenbrot, unser indisches Naan Brot ohne Hefe und natürlich ein Mango Lassi.
IT Si sposa bene con una focaccia indiana fatta in casa, il nostro Pane naan indiano senza lievito e naturalmente un mango lassi.
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brot | pane |
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mango | mango |
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unser | nostro |
DE Vegane Zimtschnecken (Kanelbullar) ohne Hefe
IT Panini alla cannella vegani (kanelbullar) senza lievito
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vegane | vegani |
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DE Indisches Naan Brot ohne Hefe selbst zu machen ♨ war für uns eine große Entdeckung: eine tolle Alternative zu Reis, schnell und besonders die Kinder finden die kleinen Fladenbrote megalecker.
IT Fare il proprio pane indiano Naan senza lievito ♨ stata una grande scoperta per noi: un'ottima alternativa al riso, veloce e soprattutto i bambini trovano i piccoli pani piatti mega yummy.
DE Ohne Hefe und mit Joghurt und Backpulver fällt die Wartezeit auf das Gehen des Teiges weg und man kann ✈ gleich losbacken!
IT Senza lievito e con yogurt e lievito in polvere, si elimina il tempo di attesa per la lievitazione e si può infornare ✈ subito!
DE Schnelles Naan Brot ohne Hefe (oder regional auch Naan Brot ohne Germ genannt) ist super lecker als Beilage zu fast allen indischen Gerichten, wie den Klassikern Palak Paneer, Butter Chicken oder Dal Makhani.
IT Il pane naan veloce senza lievito (o regionalmente chiamato anche pane naan senza lievito) è super delizioso come contorno a quasi tutti i piatti indianicome i classici paneer di palak, Pollo al burro o Dal Makhani.
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genannt | chiamato |
super | super |
lecker | delizioso |
beilage | contorno |
klassikern | classici |
paneer | paneer |
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DE Durch die Verwendung von Backpulver und ohne Hefe (bzw. ohne Germ) kannst du sofort loslegen.
IT Usando il lievito in polvere e senza lievito (o lievito), puoi iniziare subito.
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hefe | lievito |
sofort | subito |
loslegen | iniziare |
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verwendung | usando |
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kannst | puoi |
DE Die Zubereitung dauert kaum länger als die von Reis. Du sparst mehrere Stunden im Vergleich zur Herstellung von Naan mit Hefe, weil der Teig nicht ?gehen? muss.
IT La preparazione richiede appena più lungo di quello del riso. Si risparmiano diverse ore rispetto alla preparazione del naan con il lievito perché l'impasto non deve "lievitare".
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zubereitung | preparazione |
reis | riso |
hefe | lievito |
stunden | ore |
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mit | con |
DE Indisches Naan Brot ohne Hefe ♥ schnell und lecker in 20 Minuten!
IT Pane naan indiano senza lievito ♥ veloce e delizioso in 20 minuti!
DE Schnelles indisches Naan Brot ohne Hefe ♨ perfekt fluffig mit Joghurt! Die beste Beilage zu indischen Gerichten statt Reis. Mit Ideen wie Aloo, Paneer und Garlic Naan. Auch als veganes Naan!
IT Pane naan indiano veloce senza lievito ♨ perfettamente soffice con lo yogurt! Il miglior contorno per i piatti indiani al posto del riso. Con idee come aloo, paneer e garlic naan. Disponibile anche come naan vegano!
DE Alle Zutaten für schnelles Indisches Naan Brot ohne Hefe in einer Rührschüssel mit einem Löffel vermischen.
IT Mescola tutti gli ingredienti per un veloce pane indiano Naan senza lievito in una ciotola con un cucchiaio.
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schnelles | veloce |
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DE Naan vegan ohne Hefe (Indisches Brot)
IT Naan vegan senza lievito (pane indiano)
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ohne | senza |
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brot | pane |
vegan | vegan |
DE Nur wenige Mikroorganismen entkommen der Wirkung von Microban®. Erfahren Sie mehr über Bakterien, Schimmel, Hefe und andere Mikroben, für die unsere antimikrobiellen Technologien erfolgreich getestet wurden.
IT Pochi microrganismi possono sfuggire agli effetti di Microban®. Ulteriori informazioni su batteri, muffe, lieviti e altri microbi su cui sono state testate con successo le nostre tecnologie antimicrobiche.
Allemand | italien |
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wenige | pochi |
mikroorganismen | microrganismi |
wirkung | effetti |
bakterien | batteri |
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andere | altri |
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unsere | le |
DE Der Impossible Burger beispielsweise wird mit Soja-Leghämoglobin (Häm) hergestellt, einem Farbzusatz, der in einer gentechnisch veränderten Hefe produziert wird
IT Per esempio, l?Impossible Burger è fatto con legemoglobina di soia (eme), un additivo alimentare prodotto in un lievito geneticamente modificato
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soja | soia |
beispielsweise | esempio |
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hergestellt | prodotto |
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DE «Was mich an meiner Arbeit am meisten fasziniert, ist die Verarbeitung von Rohstoffen wie Mehl, Wasser oder Hefe zu einem fertigen Produkt.»
IT «Ciò che mi appassiona di più del mio lavoro è trasformare le materie prime secche o umide, come la farina, l'acqua o il lievito, lavorandole fino a ottenere il prodotto finito.»
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arbeit | lavoro |
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produkt | prodotto |
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DE Kühlschrank auf 4° C (wichtig) einstellen. Mehlsorten mischen. Für den Vorteig Hefe in 150 ml Wasser lösen, 170 g vom gesamten Mehl dazugeben und zu einem homogenen Teig mischen. Teig zugedeckt 1 Stunde ruhen lassen.
IT Impostate il frigorifero a 4°C (importante). Mescolate le du farina. Per un pre-impasto, sciogliete il lievito in 150 ml di acqua, aggiungete 170 g di farina e impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Coprite l'impasto e farlo riposare per 1 ora.
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kühlschrank | frigorifero |
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mehl | farina |
teig | impasto |
ruhen | riposare |
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DE Nur wenige Mikroorganismen entkommen der Wirkung von Microban®. Erfahren Sie mehr über Bakterien, Schimmel, Hefe und andere Mikroben, für die unsere antimikrobiellen Technologien erfolgreich getestet wurden.
IT Pochi microrganismi possono sfuggire agli effetti di Microban®. Ulteriori informazioni su batteri, muffe, lieviti e altri microbi su cui sono state testate con successo le nostre tecnologie antimicrobiche.
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wenige | pochi |
mikroorganismen | microrganismi |
wirkung | effetti |
bakterien | batteri |
mikroben | microbi |
technologien | tecnologie |
getestet | testate |
erfahren | informazioni |
andere | altri |
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sie | nostre |
unsere | le |
DE Hefe und Schimmel sind Begriffe, die verwendet werden, um zu beschreiben, wie der Pilz unter dem Mikroskop aussieht.
IT Lievito e muffa sono termini utilizzati per descrivere l’aspetto del micete al microscopio.
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hefe | lievito |
verwendet | utilizzati |
beschreiben | descrivere |
mikroskop | microscopio |
und | e |
sind | sono |
die | termini |
dem | al |
DE Das Wasser mit der aufgelösten Hefe und 4 Löffel Öl hinzugeben
IT Aggiungi l’acqua con il lievito sciolto e 4 cucchiai di olio
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DE Die Hefe niemals zusammen mit Salz auflösen, während der Gärvorgang durch Zucker unterstützt wird;
IT Il lievito non va mai sciolto con il sale, mentre lo zucchero ne aiuta il processo lievitante;
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salz | sale |
zucker | zucchero |
unterstützt | aiuta |
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DE Bäder, Boveri ? und Bier? Eine Betriebsbesichtigung. Spricht man von Malz als Seele, von Hopfen als Würze, von Hefe als Geist und von Wasser als Körper, ist man in der geselligen Welt des Bieres.
IT Il birrificio - Un impegno della tradizione e dell'innovazione.
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